- 締切済み
調理技能士（日本料理）を取得したく勉強できるお店はありますか？千葉県千
調理技能士（日本料理）を取得したく勉強できるお店はありますか？千葉県千葉市で探しています。
- kamome93
- お礼率100% (1/1)
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数1
- ありがとう数2
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- 植松 一三（@jf2kgu）
- ベストアンサー率32% (2268/7030)
回答No.1
料亭クラスに行ってください ホテルでは、やはり、調理人だけでも、１０人以上いないと、一から覚える事は出来ません 最近は、人件費削減で、調理人も最低人数でやって居て、出来あいを使ったりしています、その点を考えると、やはり料亭の様に、下働きからやらないと、まず無理でしょう、≪最低大根のかつらむきは出来ないとね≫
お礼
ありがとうございましたm(__)m