鮮魚の行商をしたいのですが？

質問

鮮魚の行商をしたいのですが？
当面は現在、冷凍車で鮮魚の行商をやってる人に弟子入りして、しばらく経験をした方が良いと思いますが？
誰か、紹介していただけませんか？

回答No.2

U-Seven · ベストアンサー

知り合いにはいませんが、参考情報として。
「鮮魚　移動販売」で検索すればいくつか出てきます。

もう決まったかもしれませんが求人情報
http://job.j-sen.jp/hellowork/job_2316821/

比較的近くの愛知県豊浜漁港で移動販売を行っている所「さかな屋けんちゃん」、ただし更新が2009年11月で止まっている。直売所もあるようなので訪問されてはどうでしょうか。
http://www.kenchan3939.com/

仕入れをどうするか、どこかの漁協と交渉しなければならない、品目が片寄る可能性も有る。
あと魚を丸々１尾購入した経験のない主婦が多いです、切り身のパックをスーパーで買うので敬遠されやすい。
その場で注文に応じて魚をさばいて切り身にする、１尾でなく半分での販売も可など工夫が必要かと思われます。

近畿大学「鮮魚移動販売の実態分析」（PDFファイルです）
http://kurepo.clib.kindai.ac.jp/modules/xoonips/download.php?id=AN00064044-20050331-0053
この中の５枚目ぐらいにアンケートによる来客者の評価というグラフがあります。

以上ご参考まで。

回答No.1

noname#118989

それはいいけど、今、どこに住んでるの？

お礼

早速のご連絡を有難うございます。
愛知県豊田市に住んでます。
寝泊りは自分で考えます。ご心配なく。