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メロンの食べ時の判別方法
知人からメロンをもらったのですが、 「まだ早いみたい」と言われたのですが、 いったい、いつ切って良い物やら・・・ 何か食べ頃の目安みたいなものはあるのでしょうか? 判別する方法をご存知の方がいらっしゃいましたら、 教えてください。 ちなみに、北海道産の「キングメルティー」という商品名です。
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全体的に皮の色が黄色くなり、あまい香りがしてヘタがポロッと取れれば食べごろのようです。 参考URLに「キングメルティー」があります。
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顔を近づけると、甘い香りがして、底の辺りを痛まない程度に、指で押してみると軟らかい(他の所に比べて)な、と感じたら、食べごろです。 食べる2時間ぐらい前に、冷蔵庫で冷やして食べます。 其れまでは、冷蔵庫に入れないほうが良いと聞きましたよ。
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早速のご回答ありがとうございました。 既に冷蔵庫で冷やしちゃってました! もうちょっとで切ってしまうところだったので、 おかげさまでフライングせずに済みました。 また何か質問したら教えてくださいネ。 どうもありがとうございました。
- san-ji
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メロンのおしり(ヘタじゃない方)を軽く指で押し込むように押して ジワァ~っと柔らかくなってる頃が食べ頃です。 私はいつもこの方法で見てます。 八百屋でこれをやり過ぎると寒い目で見られます(笑
お礼
早速のご回答ありがとうございました。 この判別法は知りませんでした。 これからメロンを買うときには八百屋でやってみます。 これからの時期、八百屋でメロンの尻を押して寒い目で睨まれて、 クソ暑い中、しばしの清涼感を味わうのも、なかなかオツなものかも知れませんね。 どうもありがとうございました。
お礼
ご回答ありがとうございました。 我が家のメロンは、まだみたいです。 教えていただいたURL・・とても参考になりました。 どうもありがとうございました。