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どくだみ茶の作り方？
どくだみ茶の作り方を教えて下さい。母が花も一緒に混ぜて作りましたが害はありませんか？毒があるのは根の部分ですか？ご存知の方教えて下さい？
- midoringo
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちは。 花も根も混ぜて良いようです。それどころか花粉に栄養があるとのことです。下記ＵＲＬの８番を参照してください。
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noname#211914
回答No.3
以下の参考URLは参考になりますでしょうか？ 「どくだみ茶」 蛇足ですが、 ●http://www.kenko.com/contents/cnt_100688.html （どくだみ） ●http://www.toriivilla.co.jp/dokudami/ingredient.html （成分分析） これは生葉からのものなので「茶」にしたものとは多少成分が異なるのかもしれませんが・・・？ ご参考まで。
質問者
お礼
ありがとうございました。毒のある雑草だとばかり思っていました。見方が変わりました！！
- sarube
- ベストアンサー率19% (145/734)
回答No.2
こんにちは。 どくだみ茶、私もよくつくりますよ。 花にも、根にも毒はありませんので、ご心配なく！！ 5～6月の花が咲いた時に、根からとり、きれいに洗ってざるの上で干します。 2,3日干せばカラカラになりますよねー。 くれぐれも、雨にあわないようにして下さい。 どくだみは、あの独特の臭いを持つ為、「毒が入っているのでは？？」と、思われ「毒溜」と言われていますが、実際には毒はなく、いろいろな効能をもつ優れた薬草です。 安心して、どくだみ茶を堪能してくださいね。
質問者
お礼
「どくだみ」と言う名前からてっきりこの花のどこかに毒があるのだと思っていました。毒を出す力があったのですね、今まで知りませんでした！ありがとうございました。
お礼
さっそくの回答ありがとうございます。 花も大丈夫だったのですね！ 安心しました。家の回りにたくさんあるのですが、案外知らない事だらけでした。