手作りお弁当が傷みにくくなる工夫を教えてください。

質問

手作りお弁当が傷みにくくなる工夫を教えてください。

回答No.2

yuyuyunn · ベストアンサー

こんにちは

私もよく食品で使われているような保冷材を包んで入れています
あとはわさびシートも入れています

お礼

ありがとうございます。
保冷剤は良さそうですね。冷凍庫にありますので活用します。
わさびシート、先ほど注文しました。
どうもありがとうございました！

回答No.4

noname#151730

うちではご飯とおかずを別容器にして、ご飯には梅干し、おかずにはレモンスライスを入れます。
コンビニ弁当のまねですけど、けっこうもちますよ。

回答No.3

nekoi

ペットボトルを凍らせてお弁当と一緒に保冷タイプ（中にアルミが貼ってあるやつ）のバッグに入れると便利です。
お弁当が冷えすぎることもないので、いい感じの保冷剤になります。
なお、保冷タイプのバッグがないときは防水タイプのバッグで代用しましょう。凍らせたペットボトルに水滴がつくためです。
あと、サンドイッチは凍らせておくと、お昼時には、いい感じに解凍できてます。サンドイッチはもともと、ある程度冷やして食べる物ですから、味にも問題はありません。

お礼

ご回答どうもありがとうございます。
サンドイッチは考えてなかってので参考になりました。
実践しますね。
ペットボトルを凍らせるのは簡単ですが効果ありそう。
本当の真夏に役立ちますね。
どうもありがとうございました！

回答No.1

cactus48

僕は２種類のランチジャーを季節毎に使い分けています。冬場は暖かい方が
美味しいので、保温が効くタイプを使用しています。今からは暑くなり食材
が傷みやすいので、ランチジャーに保冷剤が入れられるタイプを使用してい
ます。僕の場合は一番底に保冷剤、次に御飯、最後におかずになります。
夏場なので汁物は必要無いので、夏場のランチジャーには汁物入れが付いて
いません。カバンも冷却可能な物（内側にアルミ箔のような物が貼ってある
物）に入れています。梅干しには殺菌効果がるようですから、小梅で構いま
せんから御飯とおかずに１個づつ入れられて下さい。
竹輪や蒲鉾などのように生でも食べれる食材も、フライパンで焼いて火を通
した物を入れる事も傷みにくくする方法です。生でも食べれる物も火を通す
と覚えていて下さい。それとワサビシートと言う物があります。小梅と同じ
に効果があるようですから、これらも色々と試される事も必要と思います。

男性からの意見で申し訳ありません。一応は僕からの提案で女房が実行して
いる方法です。作るのは女房ですが食べるのは僕ですから。

お礼

とても詳しくご回答いただきまして、どうもありがとうございましす。
梅干しはご飯には乗せていたのですが、おかずには考えてもみなかったです。
早速明日から実行します。生でも食べられるものでも芯まで火を通すようにします。
ワサビシートは探して手に入れます。
お弁当箱は気に入っていますので、他のところで頂いたアドバイスを活かします。
どうもありがとうございました！