マクドナルドの味は・・・。

質問

最初にマクドナルドでハンバーガーを食べたときは不味いと感じたのですが、何回か食べているとまた食べたくなります。麻薬のようです。
なにか特別なものでも入っているのでしょうか？

回答No.4

aiwaeien · ベストアンサー

吉野家の牛丼やラーメンでも同じように抜けられない人々がいます。
マックだけではないです。

ただ、あの会社は徹底してるところがあるので、もしかしたら、
科学的に何か研究しているかもしれませんね。もちろん合法だと思いますがね。

ちなみに私もマック病です♪

回答No.5

nijjin

そういう味付けなのでは？
香辛料や調味料などでそういった部分を出しているのかもしれません。

実は味覚としては不味いようでも脳は美味いと判断しているのかもしれません。

スナック菓子やインスタントラーメンもなんだかんだ言っても不思議とまた食べたくなりましならね。

回答No.3

takuranke

砂糖に塩、油（脂）が使われています。
それと化学調味料など。

スナック菓子と基本的な味の構成は同じです。

それと食感による快楽性があるといわれています。

砂糖は常習性がありますし、塩と油（脂）の組み合わせも常習性があります。
そして、高塩分、高脂肪、高カロリーは美味いと感じる人が多いです。

苦味や辛味が少ないのも一因だと思います。
子供が好きな理由もこの辺りにあります。

回答No.2

k210mm

食べ慣れって言うやつじゃないのかな？
好きな味覚は歳を重ねるごとに変わっていくし

僕は普段あんまりハンバーガーは食べないし（３ヶ月に一回くらい）
初めて食べたのも高校になってからだからなぁ
基本的に和食好きなので・・・

個人的には初めて食べた時の感想はまずいと言うより攻撃的な味かな
過剰に舌を刺激されると言うか・・ソースのせいかな？
言い方悪いが味が濃すぎて舌が馬鹿になりそうって言うか
ビックマックやテリヤキなんかは未だに攻撃的な味だと思う(^_^;)
クォーターパウンダーが出てからはそれしか食べてないですね
あれがマックの中で一番しっくり来る味だしウマいとは思うけど
わざわざ他の店がある中で１人マックに入る事は無いな
付き合いで入るくらいだもの。
だから僕は麻薬みたいな常習性は感じないけど。

回答No.1

pornalef

私もマクドナルドのポテトで同じような思いをしています。
社会人ですが、高校生のときよりも好きです。