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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：母が冷凍していたとんかつ用の豚肉が、
）
冷凍豚肉で食あたり？母親が胃の不調を訴える
このQ&Aのポイント
- 賞味期限を過ぎた冷凍豚肉を食べた結果、母親が胃の不調を訴え、一晩で2回の嘔吐を経験しました。
- 胃の痛みが増し、戻しを経験した後、胃の調子がようやく回復し、翌朝から仕事をしています。
- 他の家族は大丈夫でしたが、母親は普段胃の丈夫な人なので驚いています。
noname#153091
- 病気
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質問者が選んだベストアンサー
５日過ぎても火が完全に通っていれば大丈夫ですが,この肉，★煮込みだと完全に火が通りますが ★鉄板では，完全に火が通らない部分も有ったかと思います。その為ですから，賞味期限切れは鉄板焼きしないことです。
その他の回答 (3)
noname#119957
回答No.3
綺麗な冷凍した豚肉であれば、賞味期限５日でダメになるとは思えません。 我が家でも同じようなことをしていますが問題は無いです。 冷蔵の場合は、賞味期限内でない、弱い人は要注意ですね。 ** 店による賞味期限の変更は怖いですが。。
質問者
お礼
ご回答ありがとうございます!! 胃の強い母だけが今回つらい思いをしたので 可哀相に思ってましたが幸い一晩で回復してくれて良かったです。 この晩御飯ではない他のものの可能性が高そうですね。 肉はよく火も通っていたし、 味も美味しかったので。
- namekko
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回答No.2
あなた方が大丈夫なら違うでしょうね。 お母さんしか食べてない物でしょう。 でも、食中毒の症状に思えます。
質問者
お礼
この食事が晩御飯だったので、 思い返してみると 母は豚肉・白菜・白いご飯・焼肉のたれ。 食後はお茶しか胃に入れていませんでした。 晩御飯前に母は畑仕事にでかけてました。 母だけが食していた何かしか考えられないですよね。 ご回答ありがとうございました!!
- debukuro
- ベストアンサー率19% (3634/18947)
回答No.1
冷凍する前から悪かったのか他の材料が悪かったのか 一ヶ月以上冷凍しておいても何ともありませんよ
質問者
お礼
ご回答ありがとうございます!! 豚肉以外のものかも知れませんね。 冷凍していたとはいえ、 味に問題はなかったので。。。
お礼
ご回答ありがとうございます！！ 蒸し焼きにしていたつもりが、 火が入っていなかったのかもしれませんね。 母に聞いたら、間食もなかったそうで やっぱり豚肉の可能性が高くなりました。 期限切れは気をつけないと大変なことになりますね。