いかくんせいって何故リング状なの？

質問

今食べててふと思いました。
広げるとだ円系で幅約１センチ。外側は輪ゴムっぽくて、
内側は切りっぱなしでギザキザしてます。
直径の大きいものから小さいものまであるみたい。
繋ぎ目はなさそうです。
なんでこんな形なの？

回答No.3

asuca · ベストアンサー

烏賊をいったん冷凍にして切りやすくした状態で輪切りにスライスしていくからです。
これが一番楽な加工法だからです。

お礼

単純に輪切りだったんですね。（＾＾；）
大変参考になりました。
みなさんありがとうございました。

回答No.2

noname#81996

いかフライリングと同じです。
いかを輪切りにしているからです。。。

お礼

ありがとうございます

回答No.1

pearl17

イカの内臓を抜いて、外側を輪切りにしてあるんじゃないんですか?

お礼

ありがとうございます