購入してもらったものをその場で飲んでもらうサービスは喫茶店になるの？

質問

ハーブカフェとアロマトリートメントのサロンを
開業しようと思い、自宅の改装をしたのですが、
勉強不足から、カフェとして営業するにはシンクが２個いるということを知らず、
また場所も狭くなるので１個しかつけませんでした。
今からまた改装をし直すのも経済的に無理なもので、
いろいろ考えた結果
予定では、ハーブの葉っぱの量り売りもしようと思っていたので
そこで買っていただいたものを飲むための場所と道具をサービスで
お貸しするというようなことは出来ないかと。。。
そういう方法でも、喫茶店として保健所への届けは必要になるのでしょうか。
教えていただきたいと思います。

回答No.1

santosu · ベストアンサー

飲食を無料で提供すれば
飲食店の許可は入りません

珈琲、紅茶などを試飲販売している所は
数多く有ります。

念のため保健所への確認は必須です。

お礼

ありがとうございました。
そうですね。。。
試飲販売ならよく見かけます。
それでも保健所への確認はしたほうがよいと
いうことですね。
ありがとうございました。
早速、問いあわせしてみます。