古くなったリンゴ

質問

古くなって味の落ちたリンゴ、どんな風に手を加えて食べますか？

A.ジャム・コンポート
B.パイ・ケーキ
D.カレーの隠し味
C.肉用ソース
D.その他

回答No.1

noname#108027 · ベストアンサー

カレーの隠し味です。
カレーを完成させた後にすりおろしたリンゴを加えてもうひと煮立ちさせるとおいしいのですが、
新しいリンゴ　→　カレーにやや酸味がつきさっぱりした味に
古いリンゴ　→　カレーに深いコクがつく
となります。”古い”を通り越して”半分腐ってる（中身が真っ黒…）”リンゴで試したことがありますが、おいしかったですよ＾＾；。

お礼

ありがとうございます。

実は、カレーを試してみたいと思っていたのですが、
入れるタイミングがわからなかったので助かりました＾＾
家にある古いリンゴをどうするか迷って、アンケートしてみたのですが、
新しいリンゴでも試してみたくなりました。

半分腐ってるのでも大丈夫なんですね～！

回答No.5

阿加井 凛悟（@neutral）

こんにちわ。
面倒くさがりやなので、
あまり手間のかかることはしません。(^_^;)
適当な大きさに切って、
ポテトサラダか野菜炒めに入れます。

お礼

ありがとうございます。

おおー！ポテトサラダは、お惣菜などでも見かけますが、
野菜炒めは知りませんでした。
調味料に、どんなものを使うのか、興味があります！。

回答No.4

cucumber-y

【40代男性】です。

Ｄ.その他

鏡に「この国で一番イケメンは誰？」と訊いて私よりイケメンがいたら毒を仕込んで食べさせに行きます。

すみません、古くなったリンゴ6000万個くらいありますか？

こんな回答で不快だったらごめんなさい。m(_ _)m

お礼

ありがとうございます。

なるほど、そういう使い方もありましたね！
「レシピ」でしか検索してませんでした。
この方法なら、古いリンゴがいくらあっても、足りないくらいです。

喋る鏡を調達するのが、難儀しそうですね～。
オークションとかで探してみます！

回答No.3

Nannette

古くなったリンゴの数にもよりますが、かなり沢山あるようでしたら、シナモンとレモンをやや多めに利かせたジャムにするのが一番手っ取り早くて美味しいと思います。

一個二個とかわずかな個数でしたら、確かにカレーという線はありますし、ポークソテーのお肉を軟らかくする作用もありますが、わざわざその程度の古くなったリンゴのためにカレーやポークソテーを作るというのも面倒ですから、そんな場合はたぶん捨てると思います。

パイやケーキでしたら、やはり新しいリンゴで作りたいです。

お礼

ありがとうございます。

パイやケーキは新しい方が美味しいんですね。
実は、リンゴで検索して出てきたレシピを書いてみたものの、
普段あまり、リンゴのパイやケーキを食べないので、
そのあたりわかりませんでした。
参考になります＾＾

回答No.2

noname#96931

D.その他（そのまま食べるか捨てる）かですね。男だからかな。

お礼

ありがとうございます。

これも有りだと思います。
もそもそしてるけど、捨てる程傷んでもいないので、迷ってしまいました。