から揚げには、しょう油？ソース？マヨネーズ？

質問

から揚げ、おいしいね♪

さて、皆さんは、から揚げには何をつけて食べますか？
タルタルソースも一応マヨネーズに含めます。
ソースは、薄めや濃いめといったこだわりがありますか？

それとも、から揚げ自体に味がしみているので何もつけませんか？
レモン汁を絞るだけ、というのもアリですか？

回答No.24

阿加井 凛悟（@neutral） · ベストアンサー

こんばんわ。
そのまんまでもおいしいよね。

わたしは最近はマスタードです。
粉チーズのときもあります。
中華あんのときもあり、
大根おろしに醤油のときもあります。
そうそう、ごまだれもおいしいよ。

お礼

マスタード！粉チーズ！
これはまた意外な組み合わせですが、いい感じかも知れませんね。
マスタード、いいなぁ

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.26

kansan_01

皆さんの中に無かったようなので、
レモン汁に胡椒を入れてお好みで少しお醤油を
これがなかなかさっぱりとして私のお気に入りです。

お礼

へぇー、全くやったことはないです。
しょう油を入れるのがミソですね。
この質問をして回答を見ているうちに、から揚げが食べたくなったので今日はから揚げです。
おっしゃるような方法で食べてみましょう。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.25

kushiro946

こんばんは＾＾

唐揚げですか。私は何かつけるというなら、「酢」をつけます。
レモンは苦手です・・・
ただ、唐揚げも、がっつり味が付いてる濃い味は嫌いです。
醤油、生姜等で風味がついたかな位の唐揚げが好きですね＾＾

お礼

ポン酢ではなくて酢なんですね。
＞醤油、生姜等で風味がついたかな位の唐揚げ
なるほど、あくまでも素材の味を楽しむ感じですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.23

noname#94194

ポン酢です。我が家は何でもポン酢ですので（豆腐・トコロテン・卵かけご飯・etc ...）。

お礼

ポン酢は応用が利きますね。
あの酸味は食欲をそそりますし、健康にもいいですね。
大根おろしと一緒だと、ベストマッチです。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.22

noname#102281

今日の昼ごはんが唐揚定食でした。

なにもつけないです。
自分で作るときも何もつけないです。
たまにあんかけ（みたらし団子系の甘いやつではありませんよ）は
かけるときありますけど。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

あんかけもいいですね。
かれいのから揚げとかは、甘酢あんかけ系をかけることがありますが、おいしいですよね。
＞なにもつけないです
から揚げの味がストレートに楽しめますね。
ありがとうございました。

回答No.21

kametaru

みそです。

お礼

なるほど、こういうのがあるんですか！
つけたり、かけたりして万能味噌ですね。
八丁味噌ベースみたいですね。
名古屋かな？

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.20

noname#101117

唐揚げは、そのままでも十分おいしいと思います。
でも、レモン汁を絞るだけでもより一層おいしくなります。
なので、私はいつもレモン汁をかけて食べてます！

お礼

元々味が付いているので、そのままでもＯＫですね。
でも、私はいつも味の染み込みが足りないんですね。
長く漬け込むと、肉が硬くなると言うし・・・
簡単なようで、ちょっとだけ難しいです。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.19

motomoto12

私、結婚してからマヨネーズになりました。
それまでは「ソース」

旦那がマヨラーだったのです。で、薦められて。
今では、子供まで。

ちなみに、お店ではお塩が付いてくることが多くないですか？
あれもなかなかいけますね。って通常の塩じゃないみたいですが。

お礼

ソーラーからマヨラーに転向ですか？
でも、皆さんの回答を見るとマヨネーズは少数ですね。
タルタルもいませんね。
マヨは元々油で作りますから、コレステ方面で経験されるんでしょうかね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.18

noname#136088

こんにちは。

私はレモン

主人はレモン、ポン酢、ウスターソース、チリソースを気分で使い分けています。

お礼

＞レモン、ポン酢、ウスターソース、チリソース
これはすごいですね。
チリソースというのは刺激が欲しい時でしょうかね。
エビチリにかかっているソースもおいしいかもですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.17

ibumama2005

唐揚げは美味しいですよね。
私はいつも「レモン」です。
さっぱりした味が好きなんで・・・。
時々、塩こしょうですかね。

お礼

レモンですか！
元々油っこいから、サッパリ系は合いますね。
シンプルな味付けの方が健康的な気もします。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.16

noname#184449

レモン汁をかけた上でソース（中濃）です。

お礼

なるほど、酸味がありながらソース味も堪能できる仕組みですね。
いいですね！

回答を頂き、ありがとうございました。