じゃがいもの芽欠き

質問

「芽が出て10cm位になったら、種いもが動かないように土の上から押さえながら、１～２本残して摘む」と書かれているものが多いのですが、はさみで切っただけでは駄目でしょうか？

回答No.1

carhakase

こんにちは、ハサミでも手でも大丈夫ですよ。
　地域に寄って多少違いますが、まだ朝方霜が降りるような場合は、出て来た芽に土を掛けて芽を隠して。その後芽が出て来たら、葉を落として下さい。
　これは初期に無駄な栄養を葉にやらないで根が育つ効果があると聞きました。
　おいしいジャガイモを育てて下さい。

お礼

花芽はよく摘みましたが、芽が出た直後に「葉を落とす」ことは知りませんでした。
週末に、畑に行って半分ほど芽を摘み、追肥、土寄せをしてきました。今週末は、残り半分を手がけるつもりです。
親切なアドバイスをありがとうございました。