ホテル業界への進学について

質問

こんにちは。
私は広島に住む高３です。ホテル業界に非常に興味があり、将来はホテルマンになりたいと強く思っています。
そして私は大学にしろ専門学校にしろ、ホテル関係の仕事につける’観光科’にしか興味がないのですが、父や母はそんなところを出なくともホテル関係の仕事にはつこうと思えばつけるといいます。
また、専門学校を強く考えていたら、専門学校は給料も安く、大学を出ている人と比べ非常に不利になるのでは、と担任の先生にも言われました。
英文科などのほうがよっぽどいいとも言われます。
もう８月の終わりで、進路に非常に非常に悩んでいます。
どんな些細なことでもいいので、何かホテル業界の仕事について知っていること、またご自身の体験談などがあればぜひ参考にさせてください。

回答No.5

code1134

意外に未だ登場していませんので・・・・

2010年直ぐにと言うコースには絶対なりえませんし、向かないのも粗明らかなのですけども

外語大の主として英語系学科を目指し、４年間専攻語を習得した後に、米国のコーネル大大学院へのホテルスクール留学も選択肢の１つとして捉えるのも有では!?
と私は感じました。

最後に"HOTEL留学.COM:各国ホテルスクール紹介"のURLを記して、今回の拙いカキコみを閉じます。失礼しました。
http://www.hotel-ryugaku.com/hotelschool/schooldata.shtml

お礼

大変参考になります！！
御解答ありがとうございました。

回答No.4

dousiyo333

人材紹介会社という、転職のお手伝いをする企業に勤めていました。
ホテルや、高級レストランのサービススタッフとしては
高卒以上で語学力あれば尚可、という条件で、経験はアルバイトでも評価してもらえます。
（お会いする現場の長や本部の方は、やはり大卒が多いようです。）

ただ、どんな仕事でもそうですが、ホテルでの接客も実際の現場でいろいろなことを学んで吸収していくかと思います。
専門学校での知識も大切だと思いますが、
大学で語学力（英語+フランス語又はイタリア語？）や幅広い知識を吸収して、
接客の基礎はアルバイトで磨き、
晴れて就職先としてホテルを選ぶというステップでも同じ就職先が選べます。
となると、もし今後もっと興味がある分野が出てきた際（ホテルの中でも経営まで学びたくなった等も含めて）のことを考えると、
ご両親がおっしゃっていただけるのならば大学進学をお勧めします。

お礼

丁寧な御解答本当にありがとうございます。
確かに、接客の基本はアルバイトで学ぶのが一番いいかもしれません。
自分はやはり大学で勉強したいかと思います！！

回答No.3

jj5

まず、最初に私は経験者ではないことをお断りしておきます。
ですので、ホテルマンを目指していた友人から聞いた話を基に、就職を含めた進路についての考えを書きました。
長文になってしまい恐縮ですが、参考程度に目を通して頂ければ幸いです。

＞父や母はそんなところを出なくともホテル関係の仕事にはつこうと思えばつけるといいます。

確かにそうです。
けれど、hasutarouさんの描くホテルマン像は、田舎のビジネスホテルで常時募集しているようなアルバイト従業員ではないですよね？
ある程度名の知れた格式あるホテルで、サービスのプロになる事を目指しておられる事と思います。
後者の場合、採用数が少ない上人気も高く、はっきり言って狭き門になります。
また高卒者の採用は、ほぼ０といっても過言ではないと思います。

＞専門学校は給料も安く、大学を出ている人と比べ非常に不利になるのでは、と担任の先生にも言われました。

これも間違いではないです。
参考として初任給を比べてみると、短大・専門学校卒で17万前後、大卒で19万前後と開きがあります。
また、総合職採用は大卒のみのところが多いです。
そのため将来的な給与にも差が出てくると考えられます。
ただ実務経験を積めば、職種の転向(？)は可能なようですし、非常に不利とは言い切れないのではないでしょうか。

さて、ここからは私の個人的な意見です。
勉強がそれほど苦ではなく、経済的に無理がないようであれば、大学進学をお勧めします。
本当の所、大学での勉強自体は社会に出て役立つ類のものではないと思います。
しかし、そんなしょうもない「大卒」の肩書きですが、世の中には少なからず、大卒が最低条件になっている職種があります。
加えて、同質的な生徒が比較的多い高校と違い、多種多様な人(変人含)に出会う中で、新たな視点や考え方を得ることもあります。
万が一、職業への考え方が変わる事も無いとも言えません。
選択の幅を狭めないという意味で、一度大学生になっておいて損はないかと。

ただ、hasutarouさんがホテルの仕事を含む様々な経験をされた上で、自分にはホテル業界が一番良い！と考えるのであれば、
ホテルマンとしてのスキルを高める専門学校に進まれるほうが、近道かもしれません。

ちなみに自分の友人は、いきなり「陶芸がしたい」と理系の大学を中退し、専門学校に入り直して今は窯元で修行(？)しています。
かなり親泣かせな行為です。
でも、自分がやりたい！と思ったことは、貫き通すが勝ちです。
どんな進路を選択するにしろ、熱意を説得力のある言葉と行動で伝えれば、親御さんもきっと納得の上、バックアップしてくれると思います。

陰ながら応援してますね。
長文にお付き合い下さりありがとうございます。

お礼

丁寧な御解答大変嬉しく思います！！
はい、私はリゾートホテルに就職するのが夢なので、やはり田舎で小さく、というのはできれば避けたいです＞＜。
アルバイトもしたことがなく、ホテル関係の仕事に携わったこともないので、確かにこの学生のうちに方向性を完全に固めてしまう専門学校というのはどうなのだろうか？とずっと考えてました。
なるほど。非常に参考になりました！本当にありがとうございました！！
しっかり考えた末、結論を出したいと思います。

回答No.2

potachie

＞ そういったことはまさにアルバイトでもできると言われてしまいました；

コンシェルジュ　という漫画は読まれたことがありますか？　「接客」という言葉の中には、マニュアル通り動く学生バイトのレベルの意味合いしかないという方からのアドバイスのようですね。
学校の先生も、生徒という接客を生業にしている職業のひとつですが、指導要領通り、学校で決めたマニュアル通りにしか動けない先生もいれば、その先生の名前で大勢の生徒が集まる予備校の講師のような先生もいます。

一読されてみることをオススメします。

お礼

分かりました！すぐに調べてみます！！
御解答ありがとうございました！！

回答No.1

Hamida

ホテル業界への就職と言うことですが、ホテルの現場に出るのか、管理、中枢部で仕事をするかによって異なります。現場に出るのであれば、ホテル関係の学校と語学学校に平行して通うことをお勧めします、卒業して、大きめのホテルチェーンに就職して、海外ホテルの研修を受けて、会社の中堅所に落ち着くというスタイルと、大学進学して、ホテル管理部に就職して中枢部を目指すというスタイルがあります。大学の学部には拘りませんが、語学の習得が必修です。

お礼

丁寧な御解答ありがとうございました！
私は接客のほうに興味があるのですが（というより経営のほうの知識が全くないので）そういったことはまさにアルバイトでもできると言われてしまいました；
ホテル関係の学校と言うのは専門学校も含みますか？

やはり英語は大切だと学びました。これからもっとも力を入れて頑張りたいと思います。
御解答、本当にありがとうございました！！