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ヘチマ？ ゴーヤ？ 食用？
葉は、とても大きく、てっきりゴーヤだと思い育てていましたが、 ヘチマのように感じます。 食用なのか、どのように食べたらいいのかわかりません。 写真を添付致しますので、教えてください。 何卒宜しくお願い申し上げます。
- co2_2
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- 園芸・ガーデニング・観葉植物
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質問者が選んだベストアンサー
これはヘチマです 実がキュウリより少し大きいぐらいまでなら ズッキーニと同じように炒め物やスープの具にして 食べられますが、ここまで大きくなったら 筋っぽくて食べられません このまま秋まで成らせておいて葉が全体的に黄ばんで来たら 収穫して大きなバケツに水を張ってその中に浸け込んでおきます ２～３日毎に水を取り替えながらしばらくすると 果肉が腐って繊維質だけが残りますから、そしたら 種や汚れをきれいに洗い流しますと天然繊維のスポンジになります 身体を洗ったり食器を洗うのに使います
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- 4500rpm
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回答No.2
ヘチマのようですが。 とりあえず縦に切って、 ・網の目のような繊維があればヘチマ ・真ん中に空洞があって種が有れば、ゴーヤ 播いたときに種が黒ければヘチマ、白ければゴーヤ ヘチマ料理は http://homepage3.nifty.com/nangokuya/recipe18.html でも、もっと若い実じゃないと筋っぽいのでは？
- zorro
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回答No.1
