- ベストアンサー
今晩のおかず・・・あともう一品！！
こんにちは。 今晩のおかずには鶏肉の南蛮漬けにしようかと考えております。 ごはんと、汁物は・・・お酒飲みながら食べるのでいらないかな・・。 で、あともう一品、何がよいでしょう？ 1時間ほどで作らねばならないので、比較的簡単なものが良いです。 野菜はメインの鶏肉のわきに添えるから・・・。 う～ん、なんでしょう？ 小鉢が足りない気がします・・・。 冷蔵庫にあるものは、シーフードミックスのみ。 買い物に行かないといけませんね。 何か良いアイデアを！！ お願いします。
- kumanokophoo
- お礼率94% (415/439)
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数8
- ありがとう数10
- みんなの回答 （8）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
おいしそう～ もう買い物行っちゃいましたかね？ 遅いかもしれませんが・・・ まだ出てない料理で私のお薦めは ・きんぴらごぼう ニンジンとゴボウのきんぴら♪白ごまをふってもきれいですよね～ れんこんのきんぴらもいいなぁ・・ ・納豆稲荷 お二人とも納豆がお嫌いでなかったら、油揚げの油ぬきしたやつに、ネギを入れた納豆をつめて、網で焦げ目がつくまでこんがり焼くだけ！ １０分でできますよ～ 揚げてもおいしいですが、めんどくさかったら焼くだけ！
その他の回答 (7)
- perko
- ベストアンサー率19% (9/47)
シーフードミックスを使って。 １．さっと、湯通ししてから塩（or醤油）で、軽く炒める。 ２．餃子の皮に、１をのせて、ピザ用チーズ（なければ、他のチーズ）をたーっぷ りのせて、トースターで5分～8分焼く。あーら簡単即席ピザの出来上がり～♪ または、 お好み焼き粉（or小麦粉）・卵・キャベツ（太目の千切り）・シーフードミック ス（さっと湯通しする）をかき混ぜて、フライパンで焼いたら、ぷちお好み焼き のできあがり～♪お好みで、ソースとかケチャップをつけてどうぞ。 または、ほうれん草とツナ缶を使って １．ほうれん草をゆでまーす。 ２・ツナ缶の油を切りまーす。 ３．マヨネーズ・砂糖・酢をあわせてマヨネーズソースをつくりまーす ４．１の水気をしっかりきり、２・３を合わせて完成～。 ※ もし、鳥肉が余ったら合わせても良いかも。 うちでは、これにマカロニもいれます。 こんなもんで、どうでしょ？
お礼
回答ありがとうございます。 餃子の皮を使ったピザなんて、初めて聞きました！！ おいしそ～。 ワインにもあいそうですね。 明日の夕食はお好み焼きにしようかな～。 ツナ缶を使ったサラダはよくつくりますが、ほうれん草をゆでたものに和えたことはないですねー。 今度作って見ます。 ありがとうございました。 よし、明日はお好み焼きだ～
こんにちは。 シーフードミックスを使ってサラダスパゲッティはどうですか？ お好みのドレッシングであえればラクチンですよ！ 参考になれば幸いです。
お礼
回答ありがとうございます。 パスタをこの前食べたので、サラスパは今度作って見ようかなとおもいます。 確かに、ドレッシングで和えるだけで簡単そう～。 ありがとうございました。
- blueyellow
- ベストアンサー率16% (135/841)
「肉」「野菜」があるなら・・・・ あとは、「卵」料理とかは？ シーフードミックスがあるなら、それと一緒に 「シーフード炒り卵」とか。
お礼
回答ありがとうございます。 卵料理ですか。 思いつきませんでした！！ 卵は「朝」って感じがして、考えもしなかったです。 なにがいいかな～。
ワタシ、湯豆腐が食べたい～ 薬味をいっぱい入れてね。 鶏肉の南蛮漬けに野菜が入ってないなら、野菜のお浸し。 しかし、おいしそう !! うちも今夜は 鶏肉の南蛮漬けにしようかな～
お礼
回答ありがとうございます。 湯豆腐も温まりそうでいいですね（＾＾） 南蛮漬けは食もすすみますよね。 いかがですか？ 回答ありがとうございました。
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
＊シーフードミックスのサラダ （面倒でしたら、ワイン蒸しにして塩・コショウし、戻したワカメとドレッシングかマヨネーズで和える） http://www.sankei.co.jp/cooking/kondate/0211-2recipe.html ＊根菜サラダ ゴボウ・ニンジンを、太めの千切りにして茹でる。 きゅうりも、千切りにして塩を振りしんなりさせる。 塩・コショウして、マヨネーズで和える。 たらこか明太子があれば、一緒に和えると美味しいです。 ＊小松菜と油揚げの煮びたし （私は、薄口醤油で味付けしています） http://www.08m.co.jp/komatsuna.htm など、いかがでしょうか？
お礼
回答ありがとうございます。 根菜サラダ、小松菜の煮びたしは、実は頭をよぎっていたんです。 簡単ですよね・・・。 これでいこうかしら？ どうもありがとうございました。
- izumokun
- ベストアンサー率30% (1129/3679)
じゃあ、私は３分で作れるものを。 http://hicbc.com/tv/kewpie/fr_index.htm でも、本当に３分でできるかどうかは、甚だ疑問です。
お礼
回答ありがとうございます。 ＵＲＬ拝見いたしました。 本当に3分でできるのか・・・・。 私もそう思いました。 3分以上かかると思われますが、いつか作ってみようかな。 どうもありがとうございました。
なすの生姜焼き！ ５分で作れます！ なすをお好みのサイズに切って（薄いほうが美味しいかも）生姜と醤油で炒めるだけ(^o^)丿 とーっても美味しいですが、なすの時期じゃないか(>_<)
お礼
早速の回答、ありがとうございます。 なすですか～。 彼が好きなんですよねー。 でも、確かに、なすの時期ではないかも・・・？ お酒に合いそうですよね・・・。 量的にはそんなに食べないんですが、品数が少ないと寂しいかなと思って・・・。 でも、いつも作りすぎちゃうんですよね。 （足りないかな？）と思うくらいが2人のおなかには丁度良い感じなんですが、お皿一枚だとなんかさみしい・・・。 そんな感じです。 ありがとうございました。
お礼
回答ありがとうございます。 キンピラ！ いいですね。白ゴマもあるし、キンピラにしようかな～。 お酒のおつまみにもなりそうだし。 あと、納豆！ これは２人とも大好きです。 納豆稲荷は聞いたことはあっても、作ったことはなかったです。 作ってみようかな。 この納豆には、しょうゆで味付けとかするんですかね？ キンピラ。これかな？