これって失礼？

質問

いっつも思うのですが、手料理に何でもかんでも醤油やソースを多量にかける人って失礼じゃないですか？
私の周りには結構そういう人がいて、なんでも真っ黒に色が付くほど調味料をかけています。
私は本当にチョロっとかけるか、何も味を足さずに食べるんですが、いっぱいかける人は結局、ソースや醤油の味しかしてないんじゃない？と思ってしまいます。

どう思いますか？！

回答No.7

delsole_d · ベストアンサー

そうそう、まさに主人がその失礼な行動をとります。
しかも味が薄いって「食べなくても（味が）判る！」って言うんです。
結婚当初はキーって私もなってましたが、慣れって恐ろしく、それが
自然になっています。
目玉焼きですが、塩水で蒸すので味は当然付いているのですが、
醤油をダダダーっとタラして「こうすると飯が食えるおかずになる」
って言うんです。
醤油やソースもかけますが、カラシや山葵なども沢山使います。
最近になってマヨネーズの減りが早いと思ったら主人が使ってました。
「オレ黙ってたけど、マヨ好きなんだよね」って。犬を飼い始めてから
好きなスルメを止めていたのですが、解禁したのがきっかけでマヨの
減りが早くて困りもの。今まで年間１キロくらいしか使わなかった
のに、既に500gのマヨが４本目。賞味期限内で消費してます。
おっしゃる通り、加えた調味料の味しかしていないと思います。

回答No.6

noname#155097

＞どう思いますか？！

失礼というより病気です。
舌が麻痺しているのです。

適度な味付けというのはあって、
作る方もきっちりと計って作っているのですから、
多少の味の濃い薄いはあっても、
どっぷりかけるのは失礼といえば失礼ですよね。

お店は商売ですから、舌打ちながらも
黙っているんでしょうけど、
本当はそんな客は客じゃないって、
次からは追い返したいところでしょう。

手料理ならばなおさらですよね。

回答No.5

2009ken

失礼といえば失礼だし、失礼でないと言えば失礼ではない。

高級寿司屋とかに行ったら、「これはポン酢で」とか「塩で」とかって、指定されますよね。醤油がどうしてもって人は、嫌がられます。まんがの「美味しんぼ」であったかな。仇役が、フレンチの鴨料理のソースに難癖付けてわさび醤油で食べ、それを最後は主人公が諌める話。好みの問題ではなく、その文化を尊重すれば、おのずと従うべきだってオチでした。これはこれで正しいと思う。
ただ、個人の好みってのがあるし、庶民なんて素材の味より化学調味料の味がおいしいなんて輩は多いのです。ましてや、習慣として「うどんには七味」「カレーにはソース」「パスタはタバスコ」と思い込んでる人も多い。文化度が低い、味音痴と言えばそれまでですが、個人の好みだと言えばそれまで。どっちが正しいってのは、ジャッジしにくい。

まあ、個人の好みということであれば、私はまず味を確かめてたすなり何なりしますけどね。ただ、そんな食通もどきみたいなことしない人は多いですから、それに目くじら立てるってのもどうよって気がします。プロでもないんだから、大目にみるか、高級店よろしく、うんちくを語って「（素材の味を楽しむために）そのままお召し上がりください」ってやっちゃうかでしょう。

それでもかける方ってのは、うまが合わないってことで、付き合いをやめちゃうのがいいかも。
でも、ちょろっとも、どばっとも、かけるんなら五十歩百歩ってことで、批判対象にはなりませんよ。味覚の評価ってえことなら、そもそもそいつはソースが好きなんだってオチでいかがでしょ。

回答No.4

edchibi

確かに「えぇぇ～～・・・」と思ってしまいますね。

しかしながら、全くかけない人がいいかというとそうでもなく。
私の妹と姪っ子は、2人ともほうれん草のお浸し等に何もかけずに食べてしまうのですが、その理由が
「面倒くさいから」
・・・。

そういう理由なら、まだ、かけてくれる人の方が食べる事に積極的で、私は好もしく感じるかもしれません（笑）

回答No.3

precog

少し掛けるだけでも失礼なのは同じですけどね。

どう思うかじゃなくて既に結論は出てます。マナーに反するのは確か。

でもね、不味いと思いながら食べるのって毎日だとさすがに苦痛なんで、適当なところで許してくださいって感じです。

個人的には、塩漬けの料理が出てくるより自分で調整した方がマシだから、控えめにしておいてくれたほうがいいけど。

回答No.2

n-tan

本人の味の好みなので、失礼だとまでは思いませんが、
個人的には、あまり品が宜しくないと思ってしまいます。（もちろん心の中で）
とりあえずその人のために、凝った料理を作る気はうせてしまいそうです。

回答No.1

yoshi170

これはなかなか難しい問題ですね。

せっかくの手料理だから、その味付けを楽しんでほしいというのはわかるのですが、調味料をたくさんかける人に「失礼だ」というのは、味の押し付けになって、食べたくないものを無理やり食べさせることになるんですよ。

そういう味が好きなんでしょうから、そのような味付けをしてあげるのがベターな感じがします。