• 締切済み

ズバリ、ロールキャベツの味付けは?

夫婦で好きな味付けが違い困っております。 ズバリ、皆様の好きなロールキャベツの味付けを教えてください。 1.コンソメ 2.コンソメ+ホワイトソース 3.ホワイトソースのみ 4.トマトソース 5.デミグラスソース 6・その他(できればどんな味かも教えてください)

みんなの回答

noname#81264
noname#81264
回答No.3

こんばんは。上から好きな順です。 3・ホワイトソース 6・和風醤油味(キノコや山菜が加わるとベスト) 1・コンソメ 4・トマトソース(本当は、もっと上位なのですが、ベーコンの脂と、上手く乳化しないで、分離したりすると、凄く不味いので、下げました。) 5・デミグラスソース(味が濃すぎると、キャベツの甘みが?) 2・コンソメ+ホワイトソース(どんなんか分からない)

kona-yuki
質問者

お礼

和風醤油にきのこや山菜、ヘルシーなのにしっかり旨みがでていそうで 空いていないはずのお腹が・・・(笑) ちなみにコンソメ+ホワイトソースは学校の調理実習のレシピなのです。 コンソメスープでしっかり味つけ&煮込みをしたものをお皿にのせて その上にホワイトソースをかけていただくというものです☆

noname#84495
noname#84495
回答No.2

え!ロールキャベツに醤油味(おでんだし)以外があるんですか? ということで「6」ですね。(笑)

kona-yuki
質問者

お礼

噂には聞いていた、おでんにロールキャベツですね! しかも写真まで☆おいしそうです・・・(*´`*) おでんは試したことがなかったので、寒いうちに試してみたくなりました!

noname#81862
noname#81862
回答No.1

1位1 2位5 3位4 コンソメにベーコン入れてくれますか?

kona-yuki
質問者

お礼

コンソメに一票ですね。 ベーコンはキャベツの具として入れるのですか?? もしくは、キャベツに巻く??いや、ダシとしてそのままスープへ投入ですか??

関連するQ&A