味付けのアイディア、お願いします。

質問

1歳3ヶ月の子で、離乳食は完了してるのですが
諸事情により子どもの分だけを作り、取り分けはしてません。

うちでやる味付けは以下のような感じなんですが…
（いずれも薄めてます）

・めんつゆの味
・ケチャップ
・マヨネーズ（マヨネーズ＋ヨーグルトも）
・ホワイトソース
・コンソメ味

他に味付けのアイディアありましたら
教えていただけませんか？

宜しくお願いします。

回答No.3

kumako516 · ベストアンサー

うちは味付けは醤油か味噌が一番多いです。
あと、味付けじゃないですが
トッピングは喜びますよ！
青海苔、粉チーズ、擂りゴマ、炒ったパン粉、砕いた鰹節など。
ほかに、きな粉、砕いた干しえび、ゴマ塩なんかもいいかも。

お礼

砕いた干しえびは初耳でした。
参考になりました。
ありがとうございました。

回答No.2

noname#256983

乳児相談の栄養士さんから教わった中には
　・みそ味
　・ゴマだれ
　・粉チーズ
もお勧めだと言われました。

お礼

大変参考になりました。
ありがとうございました。

回答No.1

mizuno2007

６歳と２歳の二児のママです。

味付けですが、子どもによってお肉系の味が好きな子と
魚系の好きな子がいます。

お肉系が好きなら鶏がらや豚・牛肉から取ったスープ、
魚系ならイカやカツオぶし、昆布のスープを使っています。

この出汁をベースにして野菜を煮込んで野菜の出汁をプラスしたり、塩・醤油やしっかり煮て甘みを出したトマトを味付けに使ったりしています。

ご参考になれば。

お礼

食材からだしを取り、醤油か塩ですか。
参考になりました。
ありがとうございました。