ブロッコリーを使った料理。

質問

わりと安く売られていることが多い素材ですが料理のパターンというと決まってきてしまいます、温野菜とかスープに入れるとか、おひたしチーズ焼きなど。。家にある材料でぱぱっと作れておかずの一品になるレシピ教えてください、お願いしま～す。

回答No.2

noname#9485 · ベストアンサー

ブロコッリーをゆでて細かく刻みます。（茎の部分も全部）
そしてゆで卵をつくり同様に細かく刻みます。
軽く塩コショウをして、マヨネーズで和えていただきます。
ごみも出ず、結構いけます♪

お礼

全部細かく刻むんですね。ゆで卵とあえたらとっても綺麗なサラダが出来そうですね。さっそくこれも作ってみます！ありがとうございました。

回答No.3

pche121

ブロッコリーを下茹でして、ゆで卵（輪切り）と器にならべてマヨネーズで焼く。
マヨグラタン・・・

美味しいと私は思ってますがどうですか？

お礼

これも今あるもので作れそうですね！ちょっとアレンジして作ってみます。明日はブロッコリーづくしかも～（＾＾；）

回答No.1

nyatann

てんぷらやフリッターにしても美味しいですよ。

お礼

カリフラワーのフリッターなら作ったことあるんですがブロッコリーでもいいんですねー（＾＾）やってみますね！ありがとう。