たたみいわしは体に悪いのでは？

質問

いわしは善玉コレステロールを増やすと言いますが、内蔵はコレステロールが多いとも言います。いわしの内臓に多いコレステロールは、善玉か悪玉か？あるいは、いわしの全体の食品（たたみいわし、煮干）は体によいか？悪いか？教えてください。

回答No.2

ksaionji88 · ベストアンサー

たたみいわしは、そもそも量的に大量に食べる食材でないので・・・
1枚、5gとしても、1回に食べて4枚程度では20g。
体によいか？悪いか？ということを考えるような食材でないと思います。

煮干は、海水で煮るので塩分は少し気になりますね。

『いわし たたみいわし』をカロリー・チェック

参考URL：

http://www.eatsmart.jp/do/search/detail/Search/param/foodCode/0000000010057/tab/02

補足

ご回答ありがとうございました。
佃煮が好きなので、自分用にいわしの煮干を薄味で作り、それと豆だけをおかずにして生活するつもりでした。したがって、いわしの内臓を大量に摂取します。
　これは大丈夫でしょうか。いわしの内臓のコレステロールは悪玉なのでしょうか。あるいはEPAなどで悪玉の影響が緩和されるのでしょうか。
　最初からこのように質問すればよかったのですが、不手際お許しください。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

小魚全般は気をつけたほうがいいです
控えめにしましょう