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献立を考えてください
エビチリ、茶碗蒸し、八宝菜などの時 みなさんサイドメニューはどうしていますか?
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茶碗蒸しを除く、中華料理の時は、サイドメニューとしては 餃子とかシュウマイとか中華スープなどがあいます。 茶碗蒸し??それは和食の時のサイドメニュー・・・
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- gldfish
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回答No.2
別にジャンルにこだわらなくても、栄養バランスや味の相性が良ければいいと思います。 中華はやはり油を多用するので、中華で統一するとしつこく、またカロリーも心配ですよね。 サイドメニューには、おひたしや豆腐料理の様なシンプルな和食や、サラダなんかがむしろいいかもしれません。 エビチリなんかは味が濃い目なので、あっさりした汁物があるといいと思います。茶碗蒸しなんかもなかなかグッドだと思いますよ。(笑)