発泡スチロールと環境ホルモンについて

質問

以前ニュースなどでカップ麺などの発泡スチロールについて
問題になっていましたが　質問です。
逆に肉などをチルド室に入れておいたものを
料理する際　少しこおっているときありますよね？
家では　時間のないときなど　そのままラップをはずし
肉がすこしかたまったままであっても発泡から　少し強引にはがして
調理しているのですが　問題などありませんか？
よろしくお願いします。

回答No.1

noname#161749 · ベストアンサー

環境ホルモンの人間に対する作用はまだまだ検証不足ですね(魚などで雄が雌化するなどというのは、雌雄入れ替わりが起こる動物なのでそのまま人間に当てはまる訳ではありません)、
気にするレベルでは無いとは思いますが、
取り込まないに越した事はないので、
肉が溶けるまでまって発砲スチロールを剥がしてから調理して下さい、
ラップを下に敷いて肉をステンレスの上などに置いておけばすぐに溶けます。