食材の日持ち

質問

よくスーパーで肉や魚は二日位の賞味期限ですが、冷凍したらはたして何日持つのでしょうか？　肉や魚の種類にもよると思うのですが・・・

回答No.1

fusem23

うちの冷蔵庫の説明書では、「市販の冷凍食品で３ヶ月、ホームフリージングではこれより短くなります」、と記述されています。目安になりますか？

お礼

なるほど・・・参考になります。ありがとうございます。　もっと勉強します。