冷蔵庫横の食品保管について

質問

特に夏場は、冷蔵庫の横が熱で暑くなり、そこに保管している食品（乾物・野菜・お菓子）が腐りやすくなっている気がします。
熱気がこもってます。。方角が西なのも関係ありますか？
うちはオープンキッチンで狭くこの場所以外に置く所がありません。
冷蔵庫よこに約６５ｃｍほどのスペースがあります。その正面はガスコンロがあります。
この保管している棚の下にゴミBOXを置きたいのですが、さらに匂ってきそうです。
熱対策できるグッズなどないでしょうか？
アドバイス、宜しくお願いします。

回答No.1

zorro

冷蔵庫は冷やすために熱を放出しています。すぐ近くに物を置くと冷蔵能力が下がるとともに周りに置いた食品の変質をもたらします。熱対策をするよりも保管場所を違うところにすべきです。