梅酒をつくりたい

質問

梅酒を造りたいのですが、専用の広口ビンの蓋を紛失しました
ナイロン袋と輪ゴムで止めています
蓋がきちんとしまらないと、どういう弊害があるのでしょうか？
また、「鬼ころし」という、４．５Ｌ焼酎の空きペットボトル
で梅酒をつけようと思いますが、何か弊害はあるのでしょうか？

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんばんは

腐りやすくなるようですね
なので厚手のビニールで何折かして、ゴムできちっと止めてください

それとペットボトルですと
熟成する途中で膨らんでくる恐れがあるかもしれませんので
やはり瓶でお作りになるほうがいいと思います

出来上がったのを入れる分には問題ないですよ
http://www.geocities.jp/hahahahahasshy/ume.html

お礼

参考になりました
あるがとうございました