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梅酒をつくりたい
梅酒を造りたいのですが、専用の広口ビンの蓋を紛失しました ナイロン袋と輪ゴムで止めています 蓋がきちんとしまらないと、どういう弊害があるのでしょうか？ また、「鬼ころし」という、４．５Ｌ焼酎の空きペットボトル で梅酒をつけようと思いますが、何か弊害はあるのでしょうか？
noname#77563
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こんばんは 腐りやすくなるようですね なので厚手のビニールで何折かして、ゴムできちっと止めてください それとペットボトルですと 熟成する途中で膨らんでくる恐れがあるかもしれませんので やはり瓶でお作りになるほうがいいと思います 出来上がったのを入れる分には問題ないですよ http://www.geocities.jp/hahahahahasshy/ume.html
お礼
参考になりました あるがとうございました