カレーに醤油かけますか？

質問

昨日、テレビでケンミンショーを見ていたら
カレーにかける専用の醤油なるものを紹介していました。
その時、出演者達は
「えー！！カレーに醤油！？聞いたことな～い」
という感じで驚いていました（演出的なものもあるのだろうけど）が、
カレーに醤油かけるってそんな少数派なんでしょうか？
私は毎回ではないけれど、普通にかけて食べたりしますが、
みなさんはカレーに醤油かけることありますか？
ソースのほうが一般的だと思いますか？

回答No.10

kotokami · ベストアンサー

私はかけませんが、私の親や親戚はかけていたので変だとはおもいません。
父親はカレーのみのときは醤油かソースかそのときの気分で掛けてました。
カレーに玉子かけのときはソース（私もこの場合は掛けます）、
カレーに冷奴のせのときは醤油でした。

私もやってみたことがありますが、結構美味しいですね。

あと、自分でスパイスをブレンドしてカレーを作っていた頃は、
隠し味にいれていました。
（塩味が足りなかったので）
そういや旦那はかけないですねぇ、醤油。

カレーって作る人によって味が結構違うし、好みも違うものなので、
食べ方もいろいろなんでしょうね。
昔、カレーに漢方薬を掛けて食べるって話もあった気が。。。

お礼

回答ありがとうございます。
私の場合も家族がやっていたので普通のことなんだと思っていました。
それにしてもカレーに冷奴ですか！？
これも初耳です！！
やはり漢方薬入れるっていうのもありなんですね！

回答No.33

noname#71770

No,20です。
卵を入れるのは小さい頃辛いのがダメで辛さをおさえる為に入れてました。
まろやかになって美味しいですよ。

お礼

再びの回答ありがとうございます。
実はうちの旦那もカレーに卵経験者でした（笑）
旦那もおいしくていっときカレーを食べるときは
毎回卵を入れていた時期があったと言っていました。
私も今度ためしてみようと思います！

回答No.32

tips

こんにちは。

かけたことないです。
ソースは、かけたりすることも時々あります。

お礼

回答ありがとうございます。
醤油はかけたことがないんですね。
けれどソースは時々あるのですか…。
やはりソース派の方のが多いのかなぁ～？

回答No.31

noname#61389

醤油もソースもかけて食べた事ありません。そういう習慣もなかったので。周りもいません。
したらピザに醤油かけて食べる人いるんですかね？

お礼

回答ありがとうございます。
たしかに周りにそうゆう習慣のある人がいなければ
かけて食べることありませんよね。
私も家族がかけてなかったらきっとカレーに何かをかける！？という
こと事体理解できなかったんだと思います。
ピザはたとえ親がかけようと自分もかけることはないように思います（笑）

回答No.30

tiltilmitil

「かける」じゃないけど、温め直すときにそこらの調味料やスパイスなど適当に入れながらやります。醤油やソースは手近にあるのでたいてい一たらしぐらいずつ入れてますね。ウチのカレー、まだお子様向けな物で。

お礼

回答ありがとうございます。
温めなおすときに入れるというのはいいですね。
いつもそのまま温めてました。
たしかにお子さんがいればお子さん向きの味にしなければいけませんね。
私は辛いカレーが好きなのでいつも中辛のルーを使ってました。
本当はもっと辛いのがいいのですが、旦那が中辛でないと食べれないので（笑）
うちも秋に子供が生まれるので辛いカレーが食べられるのも今のうちだけなんだなぁ～。

回答No.29

kei811

番組見たけど初めてかける人がいて、専用の醤油が作られていると知りました。それに今は無いけどレトルトでかけるためのソースがついていたのも発売されたりしたし、自分もソース以外かけたことないのでかける物としてはソースが一般的でしょう。
隠し味として少しだけいれて煮込むとは聞いたことあったけど。

お礼

回答ありがとうございます。
レトルトにかけるためのソースがついていたものがあったんですね！
ということはやはり一般的（？）には
醤油よりソースのほうがかける方が多いということなんでしょうかね？

回答No.28

noname#70523

醤油は聞いたことはありますがかけません。
ソースは初めて聞きましたね～

ちなみにスイカに塩もかけません。
目玉焼きに胡椒もかけません。

お礼

回答ありがとうざいます。
昨日の番組では「醤油派よりソース派の方が多い」というような
ことを（断言していたわけではありませんが）言っていたので
私と同じくソースが初耳という方がいてほっとしました。
言われてみれば私もスイカに塩かけないし、目玉焼きに胡椒もかけませんよ～。
やっぱりそのものの味を楽しみたいですね。

回答No.27

noname#29999

＃１６です
コリアンダーはハーブの一種です。独特の香りなので苦手の人もいるようですが、私は中毒になるほど夢中です。
春になるのを待ちかねて種をまいて育てます。
エスニック料理、特にタイやベトナム料理には欠かせません。
スーパーにも小さなポットに入って売っていることがあります。
でもハウス栽培なので香りは薄くて私には物足りない感じですが、、、。
一度お試しになっては如何ですか？

お礼

再びの回答ありがとうございます。
コリアンダーはハーブなんですね。
ご自分で種をまいて育てているなんて本格的ですね！
機会があったらぜひためしてみたいと思います！！

回答No.26

noname#60637

私は、どちらもかけませんね。
ソースをかける人は見たことありますが。
たくさんの香辛料がすでに混ざり合っているので
もうこれ以上は何もかけなくていいと思うのですが。
ちなみにカレーは辛口です。イースタントはなぜかボンカレーの甘口です。

お礼

回答ありがとうございます。
そうですか、ソースを入れる人を見たことがある、
ということはどこかのレストラン（外）で、ということでしょうか？
私は家で食べるカレーにしか醤油を入れることはないので
外でカレーを食べるときはそこの味を楽しみたいと思います。

回答No.25

USO_800

私は掛けません。
なぜならば醤油やソースを掛けなくてもいいように調理する人は作っているからです。
醤油が本当に必要であるならば調理段階で入れています。
作った人が一番美味しいと思う状態で出している物に後から調味料を加えるというのは私は失礼にも思います。
レトルトのような既製品のカレーを食べた事の無い人間の意見です。

お礼

回答ありがとうございます。
たしかに私もきちんと調理してもらったカレーには
味が変わるものは入れたくないですね。
外食でカレーを食べるときに醤油を入れようと思わないのは
そうゆう気持ちが奥底にあるからなのかも…。
醤油を入れるのはもっぱら家で作った市販のカレールーを
使って作ったカレーだけですもの…。

回答No.24

noname#115827

「包丁人味平」を読めば、醤油をかけたくなる人もいると思います。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%85%E4%B8%81%E4%BA%BA%E5%91%B3%E5%B9%B3

私は、最近はかけません。
カツカレーのカツに、ソースを（少々）かけるのは当然ですが。

お礼

回答ありがとうございます。
別の回答者さんの中に、たとえカツがのっていても
それにソースはかけない！という方もみえました。
私もカツだけを食べるときは迷わずソースをかけているのに
カツカレーのカツにソースをかけるなんて発想はなぜか
全くありませんでした。
そう考えるとカレーにソースというのもそれほどおかしくは
ないのかも？と思えてきました。