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あなたが食べてみたいと思うお弁当
皆様のご回答お待ちしております。お店を（お弁当屋さん）開業しようと思っております。自分だったら、こんなお弁当あったらいいなと思うお弁当おしえてください。（個人事業なのでなんでもありです。）無理なご回答でもよろしいので、ご回答お待ちしております。
- tukasa-kana
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- 名産・お土産・食べ歩き
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質問者が選んだベストアンサー
７のものです。 会社中心の場所でしょうか？ うちでは、子供がどうしても外食すると走りまわってしまうので 誰かが病気をして作れないときなどに スーパーで１個５５０えんくらいのを２個に 他のお惣菜、おすし買って結構、額もアップしてしまいます。 ファミリーレストランで食べるより高つくことがあります。 そこで、ファミリーパックなるものはできませんか？ 大きいパーティー用って感じです。 普通は揚げ物ばかりが盛り合わせですが そこを家族みんながつっつけるように 炒め物中心にできるパックがあると嬉しいです。 個人用もいいですが みんなでつっつこうっていう家族、友達で楽しめる お好みパックがあればなーと思います。 おすしを個別包装して単品で買えるのもいいなーって 思います。 車ででかけるときに運転手も食べられるおにぎりを もう少しリッチな中身にして そのへんで売っていない中身で楽しめたら 営業マンにもいいですね＾＾ お値段はいろいろ意見がありますが 自分なら他のお店で売っていない素材なら 高くても買います。 外食と同じだ―って感触がもてると損もないし むしろお得だと思います。 あと、飲み物が別売りだとかえって高いので おみせに無料サービスのポットを設置して コーヒー、紅茶、お茶を買ってくれたヒトに１杯持ち帰れるようにしてあげると お弁当にもう少し上乗せできますね。 紙コップにふたがつけられるタイプのものを コストが少々かかっても用意、コーヒーはインスタントでも いいし、紅茶はtパックから結構量産できます。 麦茶、ウーロン茶、ほうじ茶など日替わりで用意するなど。 珍しいお茶を日替わりで出せれば毎日飲んでみたいひともくるかも。 できるところでサービスし、 味が手作りならではの善さがでれば値段をさげなくても いいのではないでしょうか。 自分なら飲み物代が結構嵩むのでサービスでついてたら そこで買います。 味噌汁、スープ、お吸い物のサービスデーも設けると いいかもしれません。寒い日は温まりたいので。でもお茶系のほうが コストはいいですね。 レジに食後の口直しにガム１枚あげられるように するサービス、子連れなら飴のサービスとかもいいかも。 お値段より少しのサービスで。。というのもいいなあって 思い、また書きました。 以上がうちのちかくでやって欲しいお店の要望でした。
その他の回答 (13)
毎日食べるなら330円～380円ぐらいで、小さくて色々入っているやつがいいですね。私には500円はキツイ。 つけものとかこんぶであんまり品数をごまかさないで、ちゃんとおかずが入っていて欲しい。さめてもおいしい煮物とか。 あと、お弁当屋さんのメニューではあんまりみかけないけど欲しいのはオムライス弁当。おいしいと思うんだけどなぁ。スーパーのお惣菜弁当にはあるのに。やっぱりチェーン店は女性をターゲットにしていないから？？ スーパーのお惣菜コーナーで昼間ならんでいるお弁当は結構参考になると思いますよ。 あと手を広げすぎかもしれないけどオープンサンドみたいなサンドイッチもあるといいな。あの店にいけば何か食べたいものがあるって言う感じで。
- kotoko
- ベストアンサー率33% (1142/3362)
先ずは味が良くて安いのが一番ですが 一般のお弁当屋さんのメニューといえば揚げ物や焼き肉類が多いですが、 野菜が少ないと思いませんか。 それなりに栄養のバランスの取れた野菜などを多めにしたお弁当があればいいと思います。 少々割高になっても、お惣菜屋さんのような一品料理のトッピングで おかずが選べるお弁当も嫌いなものは入れないで済むので喜ばれるかと思います。
補足
貴重なアドバイスありがとうございます。とても参考になります。よろしければ、ＮＯ1に記入させて頂いております、ご回答のほうもお待ちしております。 涙・・なのですが、当店出店しようと思っております立地が、人通りが、皆無・・涙・・なのです。お惣菜店、皆様のおっしゃるように致したいのですが・・。しかし、そのぶん皆様においしいものを提供いたしたいと思います。野菜の量ですが、大体の量と致しまして、縦90＊横90＊高さ40ぐらいにしようと思っているのですが、満足していただけますでしょうか？サラダの種類と致しまして、サニーレタス、トスレタス、ニューヨークレタス、パプリカ、大根、ごぼう、ほうれん草、ポテト、かぼちゃ、ＥＴＣ・・・。みたいな感じです。
- nine-o
- ベストアンサー率51% (394/762)
私が普段食べる時に選ぶ基準は、 ●ご飯（お米）がおいしい ●揚げ物が少ない ●おかずの品目が多い です。 気に入っているのは、会社の近くにあるお弁当屋さんで、おかずが選べる（某チェーンではありません）お弁当屋さんです。（４品で４６０円ご飯別） サラダや煮物、炒め物などのメニューも多いので、女性客が多く、いつも行列です。 ご飯が別売りになっているのも魅力の一つで、小カップのインスタント麺や、おにぎり（コンビニ調達）などとも組み合わせられます。 これを一緒に売ってるといいですね。 別の店で、お弁当と共に、お惣菜やおにぎりや炊き込み御飯、うどんなどが売ってる店もあるんですが、１品あたりの量も多く、単価も高いので、どちらかというと前者の方が有難いです。 もちろん、味も重要ですけど。 あと一食当たり、お昼なら500円前後だとうれしいですね。 それぐらいだったらデザートも（別売り）買っちゃうかも。
補足
貴重なアドバイス誠にありがとうございます。本当のお客様の気持ちをうかがえてうれしく思います。nine-o様に補足質問のほうさせていただいてもよろしいでしょうか？（こちら見られた方もよろしければ、アドバイスお待ちいたしております。） 当店のメニューですが、このような感じにしていこうと思うのですが、どうでしょうか？（つまりまだ、開業していません） まず、1区画サラダ＋漬物です。1区画デザートです。（1つ目の容器） 1区画ご飯です。1区画惣菜（2品）です。1区画メインの料理です。（2つ目の容器） 他店と違うところは、冷たい料理は、冷たく召し上がれ、温かい料理は、温かくいただける点です。また、個人店ですので、100％手作りです。 基本的にお客様のところへ宅配です。（配達料は無料です） ・・・・・。アドバイス、いただけないものでしょうか？
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お礼
貴重なアドバイス誠にありがとうございます。330円・・。（きびしいです・・。）よろしければ、もっとアドバイスのほう頂きたく存じます。