カスピ海ヨーグルトのレシピ

質問

職場の先輩から「カスピ海ヨーグルト」をもらいました。
　今、家で作っているのですが、ウチは夫と２人家族と言うことと、夫はヨーグルトの類のものはあまり食べないコトから、そのうち食べきれなくなるのではと思ってます。

　それに正直言って、私もあのドロドロっとした食感がいまいち好きになれないです、味はごく普通のヨーグルトなので、おいしいと思います。

　なので、カスピ海ヨーグルトを使った料理を教えてください。
　あの食感が消えるような技でも構いません。

　今までの質問を検索してみたのですが、カレーとかサラダのドレッシングとかもうすでに試したものばかりだったので、新たな技（笑）があればぜひご教授ください。（でも、お味噌汁はまだ試してないなぁ～）

　お願いしますm(__)m

回答No.2

MoMoUsiSan · ベストアンサー

【蒸しパン】
http://www.sato.gr.jp/tezukuri/menu31.html

【揚げパンケーキ】
http://www.collegium.or.jp/~pandaron/fried-cake.html

【パン】
http://www.collegium.or.jp/~pandaron/fried-cake.html

【カスピパン！】
http://www.pluto.dti.ne.jp/~roa/mujin/01pan_sippai.htm

お礼

アドバイスありがとうございます。
　こんなにたくさんレシピがあるのですね、質問する前に調べたつもりだったのですが、勉強不足でした。（反省）
　パンと言うと大変そうなイメージですが、揚げパンとかは材料も多くなく、私でもできそうな感じでいいですね、今度試してみます。
　全く関係ないのですが、参考ＵＲＬのカスピくんはかわいいですね～。

回答No.4

emi-jo

レシピ探しました。
お役に立てれば嬉しいです。

カスピ海ヨーグルトのクリームチーズ
http://stein.fc2web.com/y-cheese.htm
ヨーグルトを使った料理や、ヨーグルトに合う料理
http://cheese.s5.xrea.com/cgi-bin/s_cook.cgi
cookpadのレシピです。
http://cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=result&p=%83J%83X%83s%8AC

お礼

アドバイスありがとうございます♪
　クリームチーズのＨＰは見たことありますよ～、このＨＰを作っていらっしゃる方は研究熱心ですよね。
　他にもサイトを探していただいてありがとうございました、参考にしますね。

回答No.3

tklove

私もカスピ海ヨーグルト作ってます。
どんどん増えていくので、最近は少なめに作っています。
増えすぎるようなら、量を調節しながら作るといいですよ。

まだ、私自身作った事はないのですが簡単に出来るようです。

参考URL：

http://www.geocities.co.jp/SweetHome/2215/kasupikai/kasupikai-3.htm

お礼

アドバイスありがとうございます。
　チーズはいいですね、食感も変わるし、夫にもお酒のおつまみで食べさせられそうですね。
　さっそく今晩試してみますね。

回答No.1

pekotarou

我が家にはホームベーカリーがあるので
水や牛乳の代わりにカスピ海ヨーグルトをいれて
パンを焼いています。

さわやかな酸味のあるパンで、バターなどよりは
ジャムなどが合うパンができあがりますよ。

お礼

アドバイスありがとうございます♪
　パン！いいですね～
　でも、ウチにはホームベーカリーがないのです、ほしいなって思ってるのですが（涙）
　でも、ケーキとかに応用できるかもしれないですね。