バイト先で困っています

質問

自分の母はとあるケーキ屋でバイトしてたんですがやめました

やめた理由が結構ひどいもので
売れ残りの品を売るなど、お金を触った手で調理したりと衛生的に問題のあるものだの言い出したらキリがありません

また売り物にならない商品（失敗作などを）も社長がだせを言って売っていると聞きました

そこそこ有名な店だけにこういう事態が発覚したらどうなるのでしょうか？

あまり詳しく書けなくてすいませんがこういうことを内部告発？をすることはできるのしょうか？

またできるならどうしたらいいですか？

わかる人はお願いします

回答No.3

bouhan_kun

＞売れ残りの品を売る
賞味期限って、基本的にはお店が決めるものだから、本来はそれを少し延ばしたところで、問題はないの。
で、切れてないなら、売れ残ったからって売っても問題ない。

＞お金を触った手で調理したり
会社がそうしろって言ってるの？個人の問題で、そいつが非常識なだけでは？まあ、管理責任はあるけど、上司が知らないだけかも。

＞売り物にならない商品（失敗作などを）も社長がだせ
べつに毒が入ってるわけじゃなし。お客がわからない程度ならかまわんでしょ。

＞聞きました
告発するなら当事者じゃなきゃ。伝聞だとガセメールみたいなもんですよ。

回答No.2

teloon

＞そこそこ有名な店だけにこういう事態が発覚したらどうなるのでしょうか？
今うるさいから、マスコミが調査に来るでしょう。そして社会問題になると思います。有名なケーキ屋さんなら、例えばホテルや喫茶店なんかに供給するなど、大きな取引もやっているのではないでしょうか。そのような取引も断られたら物凄い大打撃だと思います。

回答No.1

alfa145155

初めまして、このご時世何処でも有る物ですね。
内部告発する際は、そこのお店？会社？を管轄している
保健所に届出をしてみては如何でしょうか？
まず、事態を把握する為に、色々と聞かれると思いますが、
昨今の状況からして、放置と言う事は無いでしょう。
御参考になりましたでしょうか・・・