全船、全ロット検査とは？

質問

輸入トウモロコシに危険な発がん性物質・アフラトキシンが発見され、そのことを不安に思って輸入トウモロコシを使う医薬品メーカーに問い合わせた所、現在は全船・全ロット検査が義務づけられているので、アフラトキシンの危険性はないと回答が来ました。
全船全ロットについての検査というのは、具体的にどういうことでしょうか。
要するに、トウモロコシ一粒一粒を全て検査しているということでしょうか。

回答No.1

k-josui · ベストアンサー

ロットとは出荷の単位ですね。
例えば、農場に注文をする時に基準になる単位のことです。
（1単位が何本か何キロかはわかりませんが）
この全てのロットからの抜き取り検査になるのでしょう。
で、仮に抜き取ったものから当該物質が検出されたら、そのロットは出荷停止。
全ロットとはそういうことです。

> 要するに、トウモロコシ一粒一粒を全て検査
これは全数検査ですが、こんな事をしたら出荷できなくなってしまいますよね。

普通は例えば100ロットの中から任意の１ロットを指定し、そこからの抜き取り検査で何ともなければ、その100ロット全てOK
異常が検出されたら、その100ロット全てのロットから抜き取り検査
で異常があったロットは廃棄、それ以外はOK
という感じだと思います。