クリームチーズの「おつまみ」レシピを募集!

質問

クリームチーズを山ほど購入しました。
そのままに食べても美味しいけど
なんだか物足りません。
クラッカーに挟んで食べてみましたが。
同じ食べ方だと・・・飽きてしまって。
美味しくて簡単な「おつまみ」レシピを
募集します。
皆さんの自慢のレシピを教えてください。

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんばんは

私自身はケーキにしか使ったことがないので
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/446103/

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/443999/

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/380811/
オムレツなら簡単そうです

明太子混ぜるのはどうですか？
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/441748/

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/438308/

ひと手間掛けて
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/425607/

ご参考までに

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.7

polosuke

クリームチーズ大好きです^^

・餃子の皮にクリームチーズを巻き、油で揚げます（餃子風）
カリカリでクリーミーで祖父母も両親も兄弟も、甥達もみんなおいしいって食べてくれます！
クリームチーズに生明太子を入れ、餃子の皮で包んでも絶品ですよ。明太子入れた方が私は好きです^^

・クリームチーズ、サーモン、水菜、きゅうりをライスペーパーで綺麗に巻き、市販の生春巻きのタレ（ピリ辛）で食べます。
見た目もおしゃれだし、おいしいデス^^

調味料を入れたり、深く考えないくていいのでとっても気軽にできる
レシピだと思います^^　是非作ってみてください！

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.6

yellow_hibiscus

テンプラ粉つけてテンプラにしても美味しいですよ。
＃ちょっとカロリー高いですが…

あと、トマトとオリーブオイルでカプレーゼも美味しいですね。
トマトの代わりにアボガドか焼きナスでもイケます。
バルサミコ酢を甘く煮詰めてソースにしてもイケますよー

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.5

bonnieMckee

チャンジャと混ぜるとおいしいですよ～。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.4

noname#61653

クリームチーズに「このわた」や「ばくらい」をのせて…。
どちらもそれだけで十分に酒のつまみですが組み合わせるとまたオツなんです。
好みがあるので、もしお好きなら、ですが。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.3

Cioccolata

チーズそのものをなるべく手を加えずに食べるなら・・・

・クリームチーズを小さめの一口大に丸めるか切ってスモークサーモンか生ハムで巻く
　もう少し手を加えるなら、あら引きコショウをクリームチーズによく練りこんでからやるともっとおいしいです。

・お皿に鰹節（パックの花かつおでOK）をだして、小さめの一口大にしたクリームチーズをその上で転がして鰹節をまぶす。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.2

nyaha08321

こんばんわ。

おつまみならばなんとか＞＜

マグロをブロック状に切って
ゴマ油小さじ１
醤油大さじ２くらい
市販のめんつゆ大さじ２くらい
に漬けてしばらく放置(10分～20分)。

漬け汁を切ったらお好みで調味料を
にんにく、しょうが、ネギ、みょうが、しそ、カリカリ梅、など
を加え、よくあえます。

最後に同じくブロック状にしたクリームチーズを乗せてできあがり。

あっ、書き忘れましたがマグロは一人前のパックを想定しています。
漬ける時の調味料は都度ご変更ください。。。

お礼

回答ありがとうございます。