栗原はるみさんの酢醤油卵の作り方、教えてください。

2002/08/24 09:12

NHKの今日の料理で放送されていた、栗原はるみさんのカレーのつけ合わせ、「酢醤油卵」の作り方、教えてください。うっかり見逃してしまいました。

質問者が選んだベストアンサー

2002/08/24 09:39 回答No.2

ゆで卵・・・4～6個しょう油・・・大さじ２酢・・・大さじ１砂糖・・・小さじ１上記の調味料を合わせてビニール袋に入れて、殻をむいたゆで卵をつけます。２～３時間でも味がしみますが、ひと晩浸けておくと美味しいそうです。 http://www.yutori.co.jp/recipe/r_004.html

質問者

よくぞ見つけてくださいました。本屋に行って立ち読みする手間ははぶけました。早速作ってみます。

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2002/08/24 09:33 回答No.1

栗原さんのレシピは見つからなかったのですが、酢醤油卵の作り方は見つかりました。 http://cookpad.com/ten/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=40184&Mode=full http://ns.31rsm.ne.jp/~misty/sh_data/15index.html もしかすると、「はなまるマーケット」のバックナンバーに載っているかもしれません。 http://www.tbs.co.jp/hanamaru/ 少しだけ、栗原さんの酢醤油卵について書いてあります。 http://www.tbs.co.jp/hanamaru/bbs/bbs20010131_46.html