人には伝わりにくいけど、好きな食べ物

質問

こんばんわ。
みなさんは、食べ物の中でメインよりも、ちょっと変わった部分が好きっていうものはありますか？
例をあげると…
・肉まんの皮の部分
・うな重のたれがしみこんだご飯の部分
・キャラメルコーンに入っているピーナッツ

ちなみに私は、あられせんべいと一緒に入っているカリカリした昆布が好きです。

わかりづらい文章ですみませんが、よかったら回答お願いします。

回答No.17

tips

こんにちは。

★ラーメンの数本のメンマ（メンマと麺の比率が逆でもいいです）
★シーフードカップヌードルに入っているかまぼこのようなもの
★揚げ出し豆腐の最後のほうに残る、つゆの滲みた衣と豆腐の破片
★お茶漬けの素の中の錠剤のかたちをした薄茶色のアラレ
★すき焼きの残りの汁とその汁で作ったうどん
★ブランデーケーキやレーズンパンの中のレーズン

回答No.16

mascot1009

質問者様同様、私も鮭の皮大好きです（笑）

なんでもあの水戸黄門さんも大好物だった、という話をかつてテレビで見たことがあります。

でも個人的にもっと好きなのは・・・・・

・焼き鮭の茶色い身の部分
あの絶妙な脂ののり加減がいいんです＾＾

回答No.15

obatariann

大きな声では言えないのですが、私は貝柱が好きです。
ホタテはもちろんおつゆに入った蛤とかシジミのとかの貝柱が好きなのです。

・・貝の実（身？）自体「出汁の残骸、食べない！」って方も多いと聞くのですが、
私はさらにその残骸の、あの「貝殻に執念で引っ付いている貝柱」が好きなのです。
ウチで食べるときは、下の歯でこそげて見たり、箸でつつきたおしてみたりしてたべます。
「貝柱が付いているところの表側を割り箸でこすると簡単に取れる」
と聞いたので実践しながら悪戦苦闘しつつも更に意地汚く食べます。

すっきり取れたときはそれはもう嬉しくて、泣きながらウマウマします♪

でも、外食で知人と食べる和食の貝。
料亭とかに折角連れて行ってもらって、スペシャルな貝のおつゆが出ているのに、貝柱どころか、実すら食べるのは下品とか？？。
・・で、おいしそうな貝の実、貝柱と涙の別れをしなければなりません。。

すんごくおいしいのに、。。つらいです。

回答No.14

ben1151

幕の内弁当のご飯の小梅が乗っていた、赤いところ。
ちなみに、小梅は、好きではありません。

アイスクリームのふたは、本体より、好きです。
同志がいました。

昔は、大嫌いでした。
パリパリに焼けた、しゃけの皮。

お礼

ご回答ありがとうございます。
小梅の乗っていた赤い部分も、味がしみてておいしいんですよね！
逆に梅干が嫌いな人ってこの部分も嫌いっていう人がいますよね。
アイスクリームの蓋も意外と人気ですね！
ぱりぱりの鮭の皮、やっぱりおいしいですよね～！

回答No.13

naru28

・お正月に食べる雑煮の、軽く焼いたお餅のおこげ部分。

うちの雑煮は、焼いたお餅を食べる直前に澄まし汁に入れるのですが
餅って焼くと、膨れるだけでなく、パリパリのおせんべい状になる部分がありますよね。
それをおだしの効いた澄まし汁につけると、いい感じにおだしを吸って柔らかくなるんです。
焼き目の香ばしさと、おだしのうまみでとっても美味。
真っ黒になるまで焦がすと駄目ですが、すこし色が変わる程度までこげたやつが好きです。
餅の中身より、おこげが目当てです。

自分でもマニアックだ・・・と思います（笑）

お礼

ご回答ありがとうございます。

お餅の焼き方の、微妙な焼き加減が重要なんですね！
お雑煮も地域によって作り方がだいぶ違うみたいですよね。
ちなみにうちはお餅を焼かない作り方なのですが、ご回答者様の話をきいていたら、焼いたお餅バージョンのお雑煮もおいしそうだなとおもってしまいました。

回答No.12

noname#137931

・シュークリームのシューの部分
・エビフライの衣、天ぷらの衣
・どら焼き・たい焼きのあんこ以外の部分
・ひよこまんじゅうの餡以外の部分

……と、なにやら「包んでいるもの」が好きです。
シュークリームなんて、中のクリームが少なければ少ないほど喜びます。
クリームがたっぷりつまっていると、先にクリームだけ平らげてから食べます……。

お礼

ご回答ありがとうございます。
ご回答者様は「皮」好きなのですね！
こういうものって、ご親切に中身がたくさんはいっていたりするものがありますが、私も中身をこんなにいれないで～って思うときがあります。

回答No.11

tako-suke

私ですが・・

・麦焦がし（はったい粉とも言うらしい）
・玄米茶の白いポップコーンみたいな形をしたもの（米が弾けた？）
・蜜豆の豆（赤豌豆）
・信玄餅の黒蜜と良く混ざった黄な粉
・お菓子の　ひよこ　の皮

でしょうか。
変って良く言われますが、やめられません。

お礼

ご回答ありがとうございます。
はったい粉は初耳です。
玄米茶の白い部分って食べられるんですか？？？
確かに、あの白いのを見ると玄米茶だなぁって思うのですが。
信玄餅わかります～！
あの付属のようじみたいなものではなかなかうまくすくってたべられないんですけど、ちょびちょびようじにつけながら舐めるのが好きです。

回答No.10

raina_suzu

：うな重のたれがしみこんだご飯
：親子丼の汁がしみこんだご飯
：メロンパンのクッキー生地部分
：魚の皮（皮膚）（いつも剥がして皆の分もらってます＾＾；）
：てびちの皮（皮膚）

ですね。他にもあると思いますがパッと思いつくのはこれくらいです♪

お礼

ご回答ありがとうございます。
たれご飯はやはり人気ですね！
メロンパンのクッキー部分わかります！
あのさくさくした感触がたまりません！
そして、魚の皮！油のってて美味ですよね！
私は特に鮭の皮が好きです。

回答No.9

mina-choco

わたしは焼肉のたれが好きです＾＾
焼肉やさんにいったら、肉にたれをつけて、その肉でご飯にたれを染み込ませる動作を肉1枚につき3回ほど繰り返してしまいます。
ご飯の見た目が汚いと家族にいわれたのですが、おいしいので直りそうもないです♪♪（笑）

お礼

ご回答ありがとうございます。
焼肉やさんのたれもいいですよね～。
ただ、ご飯にたれをかけるのではなくて、やっぱり肉にたれをつけてそれをごはんにしみこませたほうが、肉汁も混ざっておいしいですよね！

回答No.8

rinring

カステラの切り落とし部分の上のザラメの砂糖がついた部分。

とよすのひなあられに入ったチョコレートコーティングされたあられ。

ちりめんじゃこに入った小さい蟹。

お礼

ご回答ありがとうございます。
カステラの切り落とし部分って茶色い部分のことですよね？
やっぱりあの部分おいしいですよね～。
あの茶色い部分があってこそのカステラです！
とよすのひなあられは初耳ですが、チョコレートコーティングされてるものがあるんですね。
ちりめんじゃこは、思わず笑ってしまいました！
あの蟹はいつも入ってるわけじゃなくてたまに混じってるんですよね！
ある意味すごいレアもの！
なかなか通ですね～。