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招待した人からクレーム
友人の話になるのですがご意見をお聞かせ下さい。 飲食店を経営している友人がいるのですが、最近雑誌か何かの企画に参加したそうです。 抽選で2名様一組無料招待のような感じのものだったそうです。 そのときの費用は店側持ちで、5000円相当くらいだったと聞いています。 で、そのときのお客さんが、後日とある口コミサイトに投稿をしていたのを見つけたそうですが、結構ぼろくそに書かれたそうです。 評価はそのサイト内で最低のものをつけられてました。 「タダでごちそうした人からこうまで言われるとは・・・こういう企画にはもう参加しない」 と言っておりました。 友人の店はけして悪い店ではなく、それなりに人気もあり、むしろおいしい方だと自分は思います。たまたまその人の口に合わなかっただけと思いますが・・・ お金を取ってやっている以上、時には厳しい意見にさらされることがあるのは私も承知していますが、無料で提供されたものに対しクレームをつけるのはどうなんでしょう・・・? 自分としては「ひでぇ奴だなぁ」と言う感じですが、皆様はどうお考えでしょうか?
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質問者が選んだベストアンサー
No3のaoi35です。 度々、おじゃまします。 >そこで、質問をちょっと変えまして、 質問が変わったみたいなのでもう一度書かせて頂きます。 >どうも自分の口にはあわないようです。 特に何も言わないと思いますが、もし、意見を求められたら。 味が薄かったら=やさしい味、今風、素材の味が生きてる 味が濃かったら=お酒に良く合う、若者うけしそう、シッカリした味 等など少し考えればソレぐらいの表現は出来ると思います。 私や質問者様は無料の食事券を入手した時に ”招待して頂いた”、”お招き頂いた”と考えていると思うのですが 批判的な意見を書く人は ”私は飲食者の代表として選ばれた評論家だ”、”評価を求められている” のような感じで食事や温泉を評価しようと言う高飛車な態度に見えます 食事や温泉を楽しもうと言う気持ちで参加して頂きたい物ですね。 >プロ相手なら、こういうときでもガンガン言うのがむしろ相手のため、なんでしょうか? ハッキリとしたミスや落ち度で有れば指摘するべきだと思いますが 味などの個人的な感覚に左右される物に関しては表現を考えて ”美味しかったけど私はもう少し薄味が好き!”ぐらいの 表現をするのが大人のマナーだと思います。
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ありだと思います。 経営者さんの主観はどうあれ、 客観的には無料招待の名を借りた宣伝活動ですから。 低コストで宣伝効果をあげようとする以上、失敗するリスクはあります。 この件は無料招待とはいっても、 むしろ通常よりも厳しく評価されるべき場面だと思います。 お付き合いや善意で軽々しく参加してしまったのは、 失礼ながら経営者として甘かったと言わざるを得ません。
お礼
うーん、そういう考え方もありますか。 まあ、経営者としてはそうあるべきなのかもしれませんね。 しかし、客側はどう思いますか? 無料で招待された時は普段より厳しく評価すべき? なんだか違和感を覚えるのは私だけでしょうか?
補足
私はこの口コミ投稿をした客の行為に対し、意見を聞きたいのですが、友人の言動に対する反応が多いですね・・・ 私の書き方も悪かったですが、友人の話は愚痴であり、こういう愚痴を聞かされたって言う話です。 愚痴に対し、それじゃ経営者としてどうのこうのというつもりは私はありません。経営者だって愚痴りたい時はあるでしょうしね。 そこで、質問をちょっと変えまして、 仮に、店側から無料で食事に招待されたとします。 けして評判の悪い店というわけではなく、周りもおいしいと言っていますが、どうも自分の口にはあわないようです。 そこで、「まずい」と言えますか? 言うとしたら、どう伝えますか? ちなみに私だったら、多分言えません^^; 「ご馳走様、おいしかったよ」と言って、もう行かなければいい話です。 よっぽどだったら、アンケートなどにやんわりと書いておきます。 今回のように、「まずい」とはっきり書くとか、衆人の目に触れる口コミサイトに投稿などは、ちょっとできません^^; 金も払ってないんですから。 ・・・余計な気遣いなんでしょうか? プロ相手なら、こういうときでもガンガン言うのがむしろ相手のため、なんでしょうか?
- aoi35
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>タダでごちそうした人からこうまで言われるとは・ ご馳走になったと言う事に気づいていないのでは無いですか? 友達などにご馳走してもらった場合とは違って今回の場合は 応募したら当たってラッキーぐらいの感覚でごちそうと思って無い? >自分としては「ひでぇ奴だなぁ」と言う感じですが、 グルメ雑誌を愛読している自称グルメ通な人達と言うのは 料理や店をけなす事から入りませんか?けなす事で自分は ”グルメ通な人間””味の解る人間”と思い込んでいませんか? 料理をほめる=私の負け、料理をけなす=私の勝ち みたいな変な価値観があるように思えます 周りに居ませんか? 食通と名乗る人で店で食事をする時にこの料理は”○○だから” なんてウンチクかクレームか解らないようなゴタクを言いながらも 結局はシッカリと最後の最後まで食ってくヤツ。
お礼
>ご馳走になったと言う事に気づいていないのでは無いですか? んー、そういう方が多いんですかね? そうするとやっぱり、こういう企画に参加したくなくなっちゃいますね。 >グルメ雑誌を愛読している自称グルメ通な人達と言うのは 料理や店をけなす事から入りませんか? そうかもしれませんね。某掲示板でも、皆に肯定されることはまれですからね。
補足
あと、補足なのですが、私もどんな意見であれ、客商売なんだから聞くべきだと思います。 今回のような場合でもそれは例外でありません。 ただ、招待されてクレームをつけるという行為が、モラルとしてどうなんだろ?というのが質問の意図です。 友人相手だったら完全にアウトだろうけど、プロ相手ならOKか?というところです。 言葉が足らず申し訳ありません。 あと、ぜんぜん違う話で申し訳ありません。 自分は温泉が好きなのですが、自遊人という雑誌を皆様ご存知でしょうか? これについている温泉パスポートを掲載されている温泉施設に見せると、一回入浴無料になると言うもので、よく利用しています。 これもまあ、施設の負担なのでしょうが、これを使って無料で入浴しておきながら、ネットにぼろぼろに悪い評価を書きこむ人が結構いるので、これもいかがなものかと思っています。 私としては、無料で入らせてもらって、感謝こそすれ、文句を言うなんてとてもとても・・・という気持ちなのですが。 世の中そういう考えは一般的でないのでしょうかね?
もし、本当にその人が不味いと思っても、無料ご招待だったのでそんなに言えませんが余り口に合いませんでした。位でしょう。ボロクソは無いですよね!でも、何がどうしてそんなに悪かったのか書いて有ったのでは無いですか? 味だけじゃなく店員さんの態度とか、店の雰囲気とか・・。何故その企画に参加したのでしょう?美味しい!最高。と雑誌に載りたかったからでしょうか? 悪い評価をしてくれる人こそいいお客だと、和民だかの社長は言ってましたよ。 無料でご馳走してやったのにって言うお友達もちょっとぉと思います。こういう企画にもう参加しないとは?!リベンジしてやるみたいな心意気が無くていい物が作れるのでしょうか? ちょっと悪口言われたからしっぽ巻いて逃げるってのはプロの料理人としてどうかなぁと思われます。
お礼
内容は、主に料理の内容についてだったと思います。 企画に参加したのは、お付き合いと言うことでした。 地方で発行されているような媒体で、広告と言うつもりではなかったようです。 お客さんからの悪い書き込みとかは当然大歓迎ですが、善意で招待した人からぼろぼろに言われると100倍へこむ、とのことでした。 まあ、少しすねていると思うのでそのうち立ち直るとは思いますが。
- dai33333
- ベストアンサー率31% (120/382)
無料でご招待だったからといって、良い口コミを期待するのはどうかなと思います。 口コミサイトは、一つの参考意見として見るので、他の口コミがそこそこよければ、たまたまその人の口に合わなかったのだなと思うくらいです。 また、ぼろくそに書いてくれる人は気づかなかったことを教えてくれたと言うことで、感謝すべきかなと。。。 理不尽な口コミなら弊害する気持ちもわかりますが。。。
お礼
無料だから良い口コミを期待していいとは私も思いませんが、無料で招待されたってあたりをちょっと考慮してくれてもいいかな、とは思います。 あまり辛辣なコメントは避ける、とか。 アンケートと違い、口コミサイトに悪い評価を書けば、多少なりとも店側に不利益があるわけですしね。 ちなみに、!を多用するなど、書き込みは結構ヒステリックな感じでした。
お礼
ですよね・・・ 招待されて、「ここがよくない」などと文句をつけることは、非常に失礼だと思います。 私は批評すること自体はよくないことと思っていません。 普通にお金を払う分には、こちらが「食べに行ってあげた」のだから、多少は物申す権利もあると思います。 ただ、あまりに辛辣な言い方をするのはどうかと思いますが・・・ ネットの口コミサイトでも、「もうちょっとその書き方どうにかならないのかな?」と思うことは多いです。 そういった書き込みを見ると、批判された店より書き込んだ本人に反感を覚えてしまいます。 回答者様のように、言い方を考えるべきですね。 その店の短所を探すより、長所を探した方が楽しいと思いますね・・・ 粗探しばかりしているような人もネットではよく見かけますが・・・