果実酒の容器は？

質問

今年も梅酒をつくる季節になりましたが、去年つくった果実酒（梅酒、チェリー酒、りんご酒等）を、別の容器に小分けして移したいのですが、ペットボトルでもだいじょうぶでしょうか？皆様は、どんな容器に移していますか？

回答No.2

k-f3 · ベストアンサー

果実酒の容器にペットボトルは不向きです・・・
ガラスの容器が利用されている理由に、広口であることがあります。
ペットボトルでは、氷砂糖や果実が入らないからです。
出来上がったものや、小さな果実の場合等については、ペットボトルに小分けする場合は利用すればいいでしょう。
洋酒や小さめのお酒のビンのラベルをはずし、小分けすれば見た目もきれいです。

お礼

アドバイスありがとうございます。しゃれた洋酒のビンでも使えば、楽しみがまた増えますね。

回答No.1

noname#89529

例えば、醤油の保存で考えてみると、ペットボトル入りの賞味期限は1年から1年半くらいですが、ガラス瓶なら5年間大丈夫なのだそうです。
（もちろん未開封の状態の話ですが）

そう考えると、ごく短期ならどんなものでもよいのかもしれませんが、保存するにはガラス瓶が安全だと思います。

うちはガラス瓶で保存しています。

お礼

早速のご回答ありがとうございます。保存するには、やはりガラス瓶でしょうか。醤油の例からみても、小分けして飲む場合には、ペットボトルで冷蔵庫も有りでしょうか。