ホットプレートについて

質問

ホットプレートに水をはり、その蒸気を利用したいのですが、100ｖ、1350ｗのもので、250度の設定で加熱しても、ボコボコとは、沸騰しません。100度ぐらいまで加熱したいのですが、85℃ぐらいとまりです。蒸気は65度くらいしかならない。蒸気をせめて、100度ちかくまであげるには、どうしたらいいでしょうか？いい方法があればお教え下さい。
水に触媒を入れるとか考えたのですが・・・・

回答No.2

youko12002

１の方のおっしゃるとおりです。
簡単に言うと、
ホットプレートの発熱量＜外からの熱量（外気による冷却）となる場合、温度が下がってしまいます。（　実際の関係はもっとややこしいです。）
つまりのところ水面が冷えないような環境を作ればよいわけです。
たとえば、部屋を暖める。もっと小さな部屋で、部屋を暖めたのちに蒸気を発生させる等です。
あとは、外から、実験用のヒーターなんかを突っ込んで、むりやり温度をあげるしかないですね。

お礼

ありがとうございます。ステン材で囲いを作って箱型にして放熱を防いだのですが、90度ぐらいとまりでした。プレートのコネクタの部分に温度の過熱防止のリミッターみたいなのが、付いてるみたいですが・・・」

回答No.1

nitto3

蒸発の冷却効果のほうが下からのエネルギーより大きいのでしょう。
やかんのような口の小さなものでなら蒸気温度は上がります。

お礼

ありがとうございます。ステン材で囲いを作って箱型にして放熱を防いだのですが、90度ぐらいとまりでした。プレートのコネクタの部分に温度の過熱防止のリミッターみたいなのが、付いてるみたいですが・・・」