辛くないカレー粉ってありますか？

質問

カレー粉を料理に使いたいのですが、辛くないカレー粉ってありますか（ルゥではありません）？２歳と５歳の息子が食べるので、辛くないものを探しています。Ｓ＆Ｂの小さい赤い缶のカレー粉が家にあるのですが、なめると辛いので使っていません。カレーを作るには普通にバーモントカレー等の甘口のルゥを使っています。よろしくお願いします。

回答No.3

oryoryo · ベストアンサー

こんにちは。先日、近所のお祭りでパルシステムのお試しキャンペーンをやっていてカレールウを試供品でもらいました。
使ってみたら、フレーク状でで使いやすいし、子供も喜んで食べました。
残ったルウは冷凍してちょっとした味付けに使えました。（茹で野菜や炒め物など・・・）
以前パルシステムを使っていましたが「ちーちゃいうどん」など結構使えるものがありましたよ。

参考URL：

http://www.pal-system.co.jp/syouhin/kakou/kodomocurry/kuchikomi01.html

お礼

フレーク状は使いやすそうですね。私もちょっとした味付けに使いたいのです。ありがとうございました。

回答No.6

nohohonpu

１歳になる息子がいます
バーモントカレーの「１歳から」用や
カレーの王子様をよく食べますよ！
刺激のない甘口カレーって感じの味です＾＾

お礼

カレーは大好きでバーモントカレーの甘口でＯＫなのです。ありがとうございました。

回答No.5

sayopuu

カレー粉は、スパイスをブレンドしたものですから、
当然、辛いです。
どのような料理にお使いですか？
カレーの黄色い色は、ターメリックですから、
これ１本に塩があれば、カレー風にはなると思います。
他に、クミンや、ターメリックも一緒に使うと、
ちょっと深みがでます。
子供の料理を作って、さらに大人用に辛味を出したいのなら、
チリペッパーを加えるといいです。

お礼

ちょっとした味付けに使いたいと思っていました。レシピにカレー粉小さじ１とか載っている時ですね。ターメリックに塩ですか、ありがとうございます。参考にさせてもらいます。

回答No.4

naogima

２歳８ヶ月児の母です。
我が家では「アンパンマンカレー」を使ってます。これは粉末状ですので、
ドライカレーにも使えますし、ちょっとカレー味にしたい時なんか、便利ですよ。勿論、子供用ですので甘口です。
うちの子は「アンパンマンカレーだよ」と言うと喜んで食べています（笑）。

参考URL：

http://www.nagatanien.co.jp/topics/anpanman_curry/index.html

お礼

カレーは大好きでバーモントカレーでＯＫなのです。ありがとうございました。

回答No.2

akina_line

こんにちは。

　下記サイトをご参照下さい。手作りのカレー粉の作り方です。
　　http://www.sbcurry.com/recipe/curry_37.html
　こんなにスパイスを集められない、というのであれば、こちら。（私はこれをよく使います。）
　　http://store.yahoo.co.jp/kaldi/4971985037090.html
　比較的手に入りやすいと思います。

　これらのスパイスから、ペッパー類（チリペッパー、ブラックペッパー、カイエンヌペッパー）を省けば辛くありません。

では。

お礼

ありがとうございます。辛いスパイスを使わなければいいのですね。参考にさせてもらいます。

回答No.1

fitzandnao

ご自分でブレンドしてみてはどうでしょう。
http://www.rakuten.co.jp/e-sbfoods/154598/157156/
↑の辛みスパイスを減らすとか。

お礼

ありがとうございます。作る機会があったら参考にしたいと思います。