糖尿病の原因と予防
糖尿病の原因と予防について教えてください。
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/kenkou/seikatu/tounyou/prevention.html
糖尿病の原因と予防について書かれたページは多いのですが
それのほとんどが
・肥満にならない
・バランスのとれた食事をとる
と書かれており、特にご飯や糖質を取り過ぎないというようなことは
大きく書いてありません。
一方で
糖尿病の治療として
http://www.amazon.co.jp/dp/4062726408
糖尿病はご飯よりステーキを食べなさい
という書籍も出版されているように
ご飯や糖質さえ取らなければ、それ以外は何を食べて良いというような話があります。
これはすなわち、
糖尿病を予防するためには、
・肥満にならない
・バランスのとれた食事をとる
という2点さえ守っていれば、ご飯や糖質を多めにとっても
問題ない。
ただし、糖尿病を罹患すると
反対に糖質さえ多く摂取しなければ
上記の2点を守る必要はないということなのでしょうか？
お礼
ご回答ありがとうございます。