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初節句のお吸い物 ハマグリの数と具
初節句のお祝いにお吸い物としてハマグリを使用しようと思いますが、普通何個入れるのでしょう?あと他の具はなにが良いのでしょうか?本格的にするときってみつばやかまぼこ?教えてください。
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質問者が選んだベストアンサー
お食い初めに、はまぐりのお吸い物を用意しました。 No2の方の回答と同じく、一つの貝に左右対称に身を置きました。 “一生、一人の人と添い遂げられる様に”という意味が込められていると義母に教わりました。 その時の具は、人参を薄い輪状にスライスしたのをクッキー用の花の型で抜いてレンジでチンしたのと、 かまぼこは、子供様にかわいいキャラクター(ポケモンやドラエモン)のを一目惚れして買いました。 緑がなくて寂しかったので、義母が冷蔵庫にたまたまあった緑をプラスしてくれましたが、何だったか忘れてしまいました。 やっぱり、緑はあった方が見た目もキレイだし美味しそうになりましたよ。 季節的に今なら、菜の花とかをオススメしたいです。
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- m-oma
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回答No.2
こんにちは。 私もお食い初めの時にハマグリを使用しました。来月の初節句にもハマグリで行こうと思ってます。 通常ハマグリは二個用意して、一個はカラからはずして、もう一個の空いている貝の上に身を乗せるようです。(なので貝は一つで、身が二つはいっている) 私は、三つ葉に、ゆずの皮を薄く切って入れてみました。とても香りが良くてお姑様に好評でした!
質問者
お礼
ありがとうございました。
- uni816464
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回答No.1
一つから二つではないでしょうか あと 他の具でしたら やはり鞠麩ですかね。 もう離乳食が始まっていれば お麩ならばあかちゃんも食べれますよ。
質問者
お礼
ありがとうございました。
お礼
ありがとうございました。