５０人分の飲食物

質問

イベントの打ち上げの食べ物や飲み物の発注を頼まれたのですが
初めてで全く検討が付きません！
今週の日曜と日にちも迫っていて大変困っています

５０～６０人参加で予算４０,０００円くらい
軽くつまめて飲めるくらいでいいと言われましたが…

大体の目安でも良いのでお願いします。

回答No.1

masa0000 · ベストアンサー

場所や配達の要・不要等分かりませんので、何とも言えませんが・・・
http://delivery.gnavi.co.jp/
こちらで地域が合えば、参考までに・・・

ほっかほっか亭等の弁当屋さんでもオードブルメニューがあります。
http://www.sion1122.co.jp/tokuchu.html
http://www.kyouka.net/index2.html

飲み物はビール等のアルコールも必要でしょうか？
ソフトドリンクだけでいいのでしたら、缶ジュース等をスーパーなどで何種類かまとめ買いする方法もあります。事前に予約しておけば、50～60本ぐらいは用意してくれます。1本100円として、60本で6000円。多めに買っても１万円以内でおさまります。半分ぐらいを発泡酒にしてもいいかも。
ペットボトルを10～20本ぐらいと紙コップを人数分用意する方が安く上がりますが、注ぐ手間が必要ですからあまり大勢だと難しいかも。

50～60人とは結構大勢ですよね。満腹を意識せず色々なものをつまめる方がおもしろいかもしれません。一つの大皿よりも、中程度の盛り合わせ皿を10皿ぐらい用意すれば、一皿に5～6人が取り憑けますから、混乱しません。（並べる場所があるかどうかも重要ですが）
揚げ物、サンドイッチなどの盛り合わせで2000円程度のものを計10皿用意すれば小計約2万円。子供や女性がいるならフルーツやケーキなどがあってもいいかもしれません。
スーパーでチョコレートやビスケットの大袋を買って、大きなお皿やお盆にドサッと開ければ、これでボリュームの水増し可能です。

お礼

イベントも打ち上げも無事に終了しました。アドバイスありがとございました。お菓子での水増し作戦はとても有効でした。