アスパルテームとインシュリン

質問

パルスイーとやスリムアップシュガーなどの合成甘味料などは、インシュリンの分泌などはどのようになるのでしょうか？GI値はたかいのでしょうか？

回答No.2

noname#6777 · ベストアンサー

低インシュリンダイエットを実行されているのでしょうか？　時々は甘い物が欲しくなりますよね。
一般的にはアスパルテーム、Ｌ-フェニルアラニンはインシュリンを刺激しないと言われています。
メーカー側は「砂糖からつくられた～」と安全性を謳っておりますがアスパルテーム、Ｌ-フェニルアラニンは立派な化学物質ですので元々は深刻な合併症をおこす糖尿病患者の為の甘味料だといえます。
特に熱によって毒物に変身するといわれていますのでアメリカの医学関係者の間では頭痛、吐き気、心臓病、精神不安定、、等数々の副作用が多く誰でも気軽に摂るのは危険という意見が多いようです。
私の場合還元麦芽糖やキシリトールを原料とした甘味料を使っています。
量を使いすぎると下痢っぽくなるのを除けば何ら砂糖と変わりませんし、ＧＩ値も上げませんよ。
なお、下記にアスパルテームの副作用の関連ＵＲＬ貼っておきます。ご参考になると良いのですが。

参考URL：

http://www.mitomo.com/doc/diet.htm

お礼

どうも、ありがとうございました。とても参考になりました。

回答No.1

noname#211914

以下の参考ＵＲＬサイトは参考になりますでしょうか？
「低カロリー甘味料」
アスパルテームはアミノ酸からなるペプチドですので、ブドウ糖を含みません。

アスパルテームに関しては、以下の参考URLサイトには関連質問の回答がありますが、参考になりますでしょうか？
●http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=240443
この中で紹介したサイトも参考にして下さい。
●http://www4.famille.ne.jp/~eucrasia/alternate_sweet.files/aspartame.files/aspartame.html
（アスパルテーム　（パルスイート））

PubMedで検索するといくつかHitするようですが・・・？

ご参考まで。

参考URL：

http://www.mscn.net/eshop/sukurinetten.htm

お礼

どうも、ありがとうございました。とても参考になりました。