病人食を作ってくれるくつろげる宿（熱海あたり）

質問

胃をすべて摘出た後、術後3ヶ月頃で温泉旅行、できないでしょうか。
食事をこまかく刻んでくださいとか、こういった食材は使用しないでくださいとか、こういった食材を使用してくださいとか。。。

回答No.3

pipe122

まずは泊まりたいところに聞いてみるのが一番でしょう。
宿泊日を特定して（繁忙期は無理かもしれませんので）特別食に対応していただけるか、確認してみてはいかがでしょうか。
単に食材の変更でしたら、最近はアレルギーをお持ちのお客様も多いので変更可能なものもあるでしょう。
ただ、きざみ食などは経験がないかもしれないので、どのようなものをどう加工して欲しいのか、明確にする必要があるでしょうね。
またそのような加工ができないのでしたら、今は病人食のレトルトもありますから
そのようなものを持込してもいいか、またその場合は暖めてもらえるのか聞いてみてはいかがでしょうか？
私がホテル勤務だった時は、レストランでの食事はご遠慮いただきましたが（ご持参の食品だったため）
ルームサービスで対応させていただきました。

回答No.2

noname#60421

夫、子供ともにアレルギーのため、そばが食べれません。
関東に旅行した旅館に事前に連絡して、家族３人ともうどんになっていましたし、本来そば茶のところをすべて麦茶に差し替えられてました。

とまる宿がどのように対応してくれるかは、電話で尋ねる以外に私は思いつきませんでした。

最近、どこかの大学病院が特定の病人を複数名集めて旅行を提供するサービスが始まったと報道されていましたね。

回答No.1

noname#65099

それは泊まりたい宿に直接聞いてみた方がいいと思います。
私、食物アレルギーで食べれない食材があるので旅館に泊まる際は、事前に連絡して何品かの食材は使わないようにお願いしています。

食材指定は可能かもしれませんが、細かく刻むなどの調理指定は難しいかもしれませんね。良心的な旅館や懇意にしている常宿なら可能かもしれませんが・・・