締切済み 食肉加工の資格 2006/10/23 18:53 燻製の製造販売をしたいのですが、必要な資格を教えてください。 また、資格の取得方法もお願いします。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 darowaiyo ベストアンサー率28% (2/7) 2006/10/23 19:20 回答No.1 お店を出す許可などのお話でしたら、まったくわからないのですが… ドイツだったら「食肉学校」というのがあって、 そこに行けば技術も販売許可も取れるんですけどねぇ（参考URL1）。 ちなみに、日本で薫製技術を持っている人はだいたい、 ハム・ソーセージを作っている会社（食肉加工会社）に入社し、 工場で技術を磨いています。 そういう人が受ける資格試験として 「ハム・ソーセージ・ベーコン製造技能士」 というのがありますよ（参考URL2）。 参考URL： http://www.nipponham.co.jp/company/special/05_1.html,http://www.huukin.com/553.html 質問者 お礼 2006/10/24 11:55 ありがとうございます参考になりました。なかなか難しいですね 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ ビジネス・キャリア職業・資格その他（職業・資格） 関連するQ&A 薬剤師の資格について 教えてください。 現在、ドラッグストアーOTC向け（大衆薬）の販売をするところは必ず薬剤師をおく必要があると思いますが、その薬剤師を目指しています。 薬剤師の資格を取得するための方法を教えてください。 又、資格を取得するための通信教育（自宅で勉強して市資格を取得）はあるのですか？ どの資格を取得したら良いのでしょうか？ 製造系の資格を取得したいとおもっているのですが、どんな資格を取得したらいいのでしょうか？はっきり言ってフォークリフトの資格しか知らないのですが、他に資格はありますか？ぜひアドバイスお願いいたします。 化粧品製造販売責任者の資格を取得できる方法を模索しています。化粧品製造 化粧品製造販売責任者の資格を取得できる方法を模索しています。化粧品製造５年ですが、高校卒のため化学課程を修了していないので通信教育で化学課程取得できればと考えています。 人生100年時代！シニアでも転職できますか？ OKWAVE コラム 加工食品の販売、何の資格が必要か？ 加工食品の販売をしたいのですが、何の資格（保健所関係）を取得すると出来ますか教えて下さい。 化粧品を作るには資格が必要なのでしょうか？ 個人で化粧品を開発して販売したいと思っています。 化粧品を作るには、資格が必要なのでしょうか？ 大学や大学院で、科学や薬学を専攻していないと製造・販売をしてはいけないのでしょうか？ 宜しくお願いいたします。 資格取得（国家資格と技能資格）について はじめて投稿します 今年で３５歳になる男性です 私は現在、父親が営んでいる会社に勤めて１０年になります 職業は製造業で産業機械製造で電機の組立配線下請けをやっておりますが、 ここ近年、景気の煽りを受け極端な受注の変動もあり、顧客の獲得に勤めてます 以前から電気設計や機械設計をやりたくて受注し、製作したことがありましたが、力及ばず・・・ 資格取得をすることで、きっかけが得られるのかな？っと思ってました でも実際は国家資格（電気工事士）はともかく、技能士ですと実務経験が必要だとか・・・ 父が会社をやってる手前、転職は難しく、どのような手順をふめばいいかわかりません・・・ 父は資格取得はあまり意味がない・・と、でもあったほうが絶対いいと思うのですが・・ 質問としては、このような私でも資格取得は可能なのでしょうか？ ご意見のほど宜しく御願いいたします 生命保険販売の資格 生命保険の販売の資格は、一度取得すると更新手続き等は必要ないのでしょうか？ また、◎×生命で資格を取得→退社 すると資格は喪失するのでしょうか？ 教えてください。よろしくお願いします。 お菓子の販売に資格などは必要? このカテゴリーへの質問で合っているのかどうかわかりませんが、 わかる方がおられましたらお教え下さい。 あるお菓子工場に依頼して、お菓子を製造しました。 ＪＡＳ規格も取得して商品化しました。 このお菓子（商品）を一般の店舗（これまで食品などの販売未経験：服店・雑貨店など）で 販売する際には許認可や資格などは必要でしょうか? ちなみに、このお菓子は日持ちするもの（数年）で 常温保存でかまいません。 委託販売をするに当たっての必要資格について ヤフオクなどの様に、一般のお客さんから商品を預かって、それを販売する委託販売をするに当たって、取得しなければならない必要資格などはありますか?? ありましたら教えてください 資格の勉強にあたって こんばんは 有り余る時間がもったいないので資格を取ろうと思いまして、いろいろ参考書などを買ったのですが、、独学と資格の学校（大原）とか行くのとはぜんぜん 覚えるスピードも 違うんでしょうか？ もともとやってた英語の勉強と 日商簿記３級 FP３級 販売士３級を 取得したいのですが、、、参考書だけ買って 量がとんでもなくなったので、 資格学校に行こうか迷ってますが。。。 ３級だからってなめてかかったらいけないですね＾＾； 簿記のほうは３週間前からテキスト買ってやってますが、さっぱり理解できず。。。FPはその延長ってかんじで。。 販売士は 今販売をしているので必要かなと思い。。 準看資格を取りたいですが 準看資格をとった後に正看資格を取得したいと思っています。 社会人なので、仕事をしながら資格取得したいのですが、 働きながら準看資格取得は難しいでしょうか？ よい方法があれば教えてください。よろしくお願いします。 資格手当についてなのですが。 中小企業の製造会社に勤めています。 そこの会社は資格手当を支給しているみたいなので、私も資格手当を欲しいと思い資格を取得 しようと思うのですが、どんな資格に手当が支給されるのかわからないので 経理？か上司に聞こうと思うのですが、こんなことを直接聞いても良いものでしょうか？ キャリアについて教えて？修行の成果を示す退職届と転職書類の書き方 OKWAVE コラム 食品販売の資格・許可について 肉や加工品などの卸売販売を起業しようと考えています。 自社で製造したものに関しては営業許可や食品衛生管理などが必要かと思うのですが、大手食品メーカーなどから肉などを仕入、それらを一般消費者に販売する場合、必要とする資格や許可などは必要でしょうか？ 仕入先に販売許可を取る必要性など何かあれば教えてください！ よろしくお願いいたします。 登録販売者の資格を取りたいのですが 取得は難しいでしょうか？ 昨年に販売士２級を取得していますので今年は１級の資格を取るために勉強しているのですが、ドラッグストアの準社員求人でお店の人に伺ったら登録販売者があるとお店としては印象がいいし、取りやすい。・・・とのことでした。 さすがに勉強している販売士の勉強を辞めたくはないので、兼用で勉強しようと思っています。 今まで一般に事務的な資格はいくつか取っているのですが、販売の仕事がしたくて出来るだけ販売に有効な資格を取りたいと思っています。 登録販売者の資格を取られた方へアドバイス宜しくお願い致します。 パソコン資格について 最近、パソコンの資格を取得したいと考えているのですが…。 どの資格から取得すれば良いのか分かりません。 自主学習で取得出来る資格が良いのですが…。 また、資格取得に最低限必要な予算はどのくらいなのでしょうか？ 教えて下さい。 よろしくお願いします。 生産管理部門に必要or持っていたら得な資格 生産管理部門で必要とされる資格、或いは持っておくと後に大変役に立つと思われる資格はありますか。できれば独学でも取得できるものがいいです。ちなみに業界はメーカー（機械製造）です。 転職に有利になる資格の種類・分野について 私は２９歳、製造業に勤めているのですが、１～３年後の転職を考えています。 その際に武器となる資格を取得しようと思っているのですが、どういった資格を取得すればより有利になるのでしょうか？ 資格の種類・分野を教えて下さい。 私は理系の人間なので出来ればそちらの分野でお願いします。 申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。 職業と資格について 自動車製造業 または 運送業、倉庫作業 の場合 有利になる資格は何でしょうか？ 今、何も資格が無くいい歳頃なので何か資格はと思い調べています。 必要または有利な資格が知りたいです。 資格のこと 20代独身です。 ７年勤めた会社を退職しました。 再就職のために、訓練校で学び、資格を取得して臨みたいと思っています。 販売士の資格を取ってサービス業に徹底しようか、簿記を学び事務に就こうか悩んでいます。 前職は、サービス業ですが店作りやディスプレイをもっと学びたいと思っています。その為、販売士という資格があるのを職業安定所の方から聞いて、とても興味を持ちました。 ただ、ネットなどで確認すると学校に行かずとも独学で簡単に学べるようで・・・誰でも簡単に独学で学べれるのなら、わざわざ訓練校に行かなくてもいいのだろうか。。。。と思っています。 サービス業しか経験がなく、再就職先も気持ち的には販売に関わっていきたいと思っているんですが、簿記を学び経理や事務の資格を取った方が、将来的に有利なのかと現在悩んでいます。 事務経験が無いため、正直その道は不安な所はありますが、新しいことにチャレンジ出来るのは20代のうちかと思っています。 ・・・・・と、言うものの数字は苦手です。。。でも、苦手だからこそ強くなりたいという思いもあります。 同じように悩んだ経験のある方、又は資格を取得した事のある方。。。 少しでもいいので、アドバイスをお願いします。。。。。 起業に必要な資格について 以前にも質問させていただいたのですが、良い回答が得られなかったので再度 質問させてください。 フリーマーケットで手ごたえがあったので、ネットショップ出店を考えています。法律が全くわかりませんので、ご指導のほどお願い致します。 (1)ウェディングのプチギフトを販売したいのですが、製造元が銀紙に包んだチョコレートを可愛くラッピングして販売するには、どんな免許・資格が必要でしょうか？原料に手を加えなかったら、何も必要ないとも聞いたのですが・・・。 宜しくお願い致します。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ ビジネス・キャリア 職業・資格 弁護士行政書士司法書士社会保険労務士（社労士）公認会計士宅地建物取引主任者（宅建）保育士・幼稚園教諭旅行業務取扱管理者薬剤師・登録販売者調理師・管理栄養士建築士美容師・理容師医師看護師・助産師教員・講師国家公務員・地方公務員簿記情報処理技術者Microsoft認定資格TOEFL・TOEIC・英語検定介護福祉士・ケアマネージャー接客・販売士ファイナンシャルプランナー（FP）自動車・運転免許その他（職業・資格） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
ありがとうございます参考になりました。なかなか難しいですね