室蘭沖でなまこの密漁がニュースになっていましたが

質問

室蘭沖でなまこの密漁がニュースになっていましたが、なまこはそんなに需要があるのでしょうか？
売ってるのをみたことないし、食べたこともありませんが実は高級素材だったりするのでしょうか。

回答No.1

AVENGER · ベストアンサー

中華料理の高級食材になるようです。

回答No.5

redowl

こちらの記事
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2006/20060821090148.asp

「生」より「干し」　で価値が上昇

回答No.4

localtombi

韓国に輸出しているんです。
国内では珍味でそれほど需要はありませんが、向こうでは酒のさかななどで結構食べられています。向こうの人は日本産ということを知らないようです。
逆輸出の例では「ふかひれ」「高級りんご」もそうですね。

回答No.3

cyaboe

中国の輸入量が増えて、価格が高騰しているそうです。
中華料理の高級素材ですが、輸出のために密漁したそうですよ。

国内では酢の物などにする普通の素材ですよね。

回答No.2

mach-mach

近くのスーパーにはあります。それほど高くはないです。なまこの酢の物をメニューにしている料理店もあります。台湾料理でも見たことがあります。

自分は嫌いですが・・