調理師試験対策のサイトを教えてください

質問

もうすぐ調理師試験があり、勉強中！
和歌山県で受験します。
調理師試験対策サイトがあれば教えてください。
また、何かおすすめの本があれすみませんが教えてください。お願いします。

回答No.1

zorro · ベストアンサー

参考に
http://www.shikakuseek.com/chef/
http://www.ishiyaku.co.jp/search/details.asp?bookcode=702960

回答No.2

erinangela

はじめまして。

私の受験した県では
ほとんどの問題を”調理師読本”という第一出版社の本から出題されていました。
抜粋しての問題が出題されていましたが、すべてを暗記するのは膨大な量です。

基本的なことを覚えていれば、大丈夫だと思いますが、
県によってはひねくれた問題を出題する場合もあります。
（他県の前試験問題をやったら2問のみの間違いだけに対して、自分の県の前問題は8割弱の点でした）

和歌山県の自治体の講習会でも同じ教材を使っているので、
たぶんで、断定はできませんがその本からの出題率が多いと思います
また知り合いの方で、前年度以前の問題集を持っている方がいれば、
出題傾向がわかっていいと思います。

私は、調理師試験の問題と回答（第一出版やユーキャン）
前年度以前の試験問題をやりました。
調理師読本は持っていますが、3割程度、掻い摘んでしか熟読してませんでした。
3日間集中して受験された方もいます。
まだ、時間はあります。ぜひ、頑張った下さい。

お役に立てれば嬉しいです