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大丈夫か

都心近く(東○湾)で取れた魚介類は、食べても大丈夫ですか 市場に出る魚には、随時汚染をチェックするのでしょうか 週に2回までなどと聞いたこともありますが、毎日食べても、他の食物と同様に考えればいいでしょうか

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noname#20356
noname#20356
回答No.1

素人の意見ですが・・・  生きている魚を捕まえた分には、そんなに影響はないのではないでしょうか。  人間でも魚でも、毒となる物質は似たり寄ったりですから、人間が食べて影響が出るほど汚染された魚は、汚染後すぐに死んでしまうと思います。それを獲って食べればそりゃ食べた人も汚染されると思いますが、ちゃんと生きてた魚ならばそこまでひどいことはない・・・かと。  もちろん、私たちがお店で買うときにそんな情報までは分かりませんし、毎日ずっと食べ続ければ微量でも汚染物質が体内に蓄積していくと思うので、適度に見極めは必要だと思います。それは肉でも野菜でも全ての食物で同様でしょう。    参考程度にお聞きください。

kuroyoshitune
質問者

お礼

参考になります ありがとうございました

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