ビール酵母とは？

質問

食品としては、たんなる健康食品ですか、それともトクホとか栄養機能食品ですか？

回答No.1

6dou_rinne · ベストアンサー

商品によります。
トクホは厚生労働省で商品ごとに個別審査を受けてパスしたものでないと名乗れませんから、そういう審査を受けていないビール酵母は単なる健康食品です。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.2

john_john

http://www.e-tokuho.jp/Tokuho9.htm
ビール酵母は健康補助食品ですね。
既にご存知かもしれませんが、
含まれる栄養素としては（商品にもよりますが）
各種ビタミン、鉄分、食物繊維等です。

お礼

ご回答ありがとうございます。