しそ酢体験した事ある方・・・

質問

しそ酢が健康にいいときいたので造ってみようと思ったのですが

作り方や飲み方・一日に飲む量・効能など全くわかりません

しそ酢試した事ある方または今試している方

ぜひ教えて下さい

よろしくお願いします

回答No.1

noname#26507 · ベストアンサー

私はりんご酢に紫蘇（１０枚みじん切り）を１日半くらいつけて漉して…

でも　１週間くらいで１本飲みきる勢いが無いと、お酢でも腐りますよ…異物を入れるわけですから（雑菌が入りやすい状態を２回、３回繰り返すわけですから）

で、現在は「ぶどう酢」という紫色のお酢（ダイエットなんとかじゃなくて、普通の酢です）を飲んでいます。そういう商品には１回に飲む量、薄め方が出てますし、むせ返るほど濃いものを飲む必要はありませんから…

紫蘇エキスと酢と別の商品で両立させても良いのでは？

（手作りのものをあまり作ったことが無い人には結構ハードルが高かったような気がしたので…　いろいろ作ってる私が腐らせてしまって…）

お礼

回答ありがとうございます☆★
お礼の返事遅くなり申し訳ありませんでした

これからの季節は特に気をつけないと・・・ですね（汗）

お店で探してみますね
回答ありがとうございました