紅白のお餅について教えてください。

質問

卒業などで、くばられる紅白の、甘くてやわらかい
お餅の、名前はなんていうのでしょうか？
いろいろと、調べてみたのですが、よく分かりません。
ご存知の方いらしたら、教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.4

sweetflag · ベストアンサー

ほんのり甘いお餅のようなものなら
すあまでしょうね。
卒業式だか入学式でいただいたことがあります。

紅白饅頭と同じく慶事のお菓子として
用いられています。

http://www.avis.ne.jp/~fuu/suama.htm

お礼

回答ありがとうございます。
　どうやらこれみたいです。すあまはよくスーパーなどで、買って食べているのですが、鶴の子もすあまなんですね。もう少しめが荒い感じだったと記憶していたのですが・・。作るところによって多少違うということでしょうね。
　でも鶴の子と解ったのでよかったです。URLありがとうございました。
　お返事遅れてすみませんでした。

回答No.3

satoshilove2

たぶん＃２さんの書かれている「薯よう饅頭」の「紅白」だと思います。

が、「じょうよう」は皮に自然薯（やまのいも）を使用したものですが、他にも小麦粉の「紅白饅頭」があるようです。
http://www.azabu-aono.com/keicho/

お茶席などで生菓子として出されるものの中にも「じょうよう」があります。コレには表面に絵が書かれていたり（季節の花など）します。
http://hinatan.cool.ne.jp/story/musimono.htm

お礼

回答ありがとうございました。　
　詳しくURLまで付けてくださり、ありがとうございます。
　鶴の子というものでした。
お返事遅くなってすみませんでした。

回答No.2

beniotome

お餅でしたか？　ふわふわの皮だったら、じょうようまんじゅう(漢字が分かりません)では、質問者の方の住んでいる地域にもよると思いますが、私の地域では、お祝い事にはじょうようまんじゅうです(紅白で焼印が付いたりします)、新築の棟上やお店の新規オープンなどの時は紅白の餅(着色した物)←これは冷えて硬いものです、をやぐらを立てたりして投げます、持ち投げと言ってます。

お礼

回答ありがとうございました。
　饅頭ではなくやわらかいもちなんです。
鶴の子というものでした。　
　お返事遅くなってすみませんでした。

回答No.1

akkyi3377

違うかもしれませんが、「すあま」でしょうか？

参考URL：

http://raku-navi.net/ccc/ga/ganko-n/572490/572491/_s_557862/

お礼

回答ありがとうございました。
　鶴の子もちというものでした。これもすあまの仲間らしいです。
　お礼が遅くなってすみませんでした。