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牛角のネギ
焼肉屋さんの『牛角』にお肉についてくるネギ塩がありますが、あれはどのように作っているのでしょうか？あのネギの味が大好きなのですが、そんなに焼肉屋さんに通いつめるわけにもいかなくて。。。こうすれば似たような味になったよ！というご意見でも構いませんので、教えてください。
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- azaz1976
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回答No.1
おはようございます。 フードレーベル社でしたでしょうか。 そちらで、「牛角の旨塩だれ」というものを発売しております。 それを刻んだネギに絡めてからお肉に…というのは、如何でしょう?
- 参考URL：
- http://www.foodlabel.co.jp/
質問者
お礼
わ～～。こんな商品もあったのですね！ 価格も手頃だし。早速購入してみようと思います。 URLも付けてくださって、ご丁寧な回答、ありがとうございました！
お礼
レシピを拝見させていただきました。予想以上に多くの調味料が使われているんですね～！さすがに塩・コショウのみとは思っていませんでしたが、う～ん、すごい。材料を調えて、作ってみようと思います。本当にありがとうございました！